Voici la recette du chinois salé au jambon et boursin au Thermomix, un bon gâteau brioché avec une mie très filante, très facile à faire et idéal à déguster au moment du repas du soir accompagné d’une bonne salade. Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 12 tranches de jambon blanc 16 tranches de fromage à raclette 100 g de boursin sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du colombo de poulet léger, un bon plat de poulet aux légumes complet et équilibré, très facile à faire et idéal pour un repas convivial et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 cuisses de poulet sans peau 2 oignons 1 gousse d’ail 2 à 3 cuillères à soupe de poudre à colombo 1 cuillère à soupe de rhum 2 courgettes 4 carottes 400 g de pommes de terre jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites mariner le poulet dans un récipient avec…
Voici la recette du flan pâtissier sans pâte au Thermomix, un bon dessert léger et savoureux, facile à faire et parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou offrir un goûter sympa et gourmand. Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 90 g de maïzena 3 paquets de sucre vanillé 1 l de lait Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Mettez les oeufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé et le lait puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3. Versez la préparation dans dans un moule beurré puis enfournez 40 minutes. Laissez…
Voici la recette pour faire des lasagnes chèvre frais et épinards , un délicieux plat complet et savoureux, très facile et simple à réaliser, idéal pour un repas familial. Ingrédients pour 6 personnes : – 10 pts / personne – 250 g de feuilles de lasagne précuites 700 g d’épinards en branche surgelés 250 g de fromage de chèvre frais 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre, muscade. Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites fondre les épinards pendant quelques minutes, ensuite hachez grossièrement. Dans…
Voici la recette de la tartiflette au Thermomix, un délicieux gratin crémeux de pommes de terre, d’oignons, des lardons et du reblochon fondu très facile à réaliser pour un repas complet et gourmand. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 gros oignons 2 gousses d’ail 400 g de lardons fumés 1 reblochon 300 g de crème fraîche liquide 50 g de vin blanc sec 800 g d’eau sel, poivre. Préparation : Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en lamelles et placez-les au varoma salez et poivrez. Versez l’eau dans le bol puis placez le varoma et réglez 40…
Voici la recette des endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix, un délicieux gratin d’endives enroulées dans des tranches de jambon et napées d’une bonne sauce à la moutarde très facile à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 4 endives 200 g de tranche de jambon 200 g de pommes de terre 40 g de moutarde 50 g de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 600 g d’eau tiède sel, poivre Préparation : Coupez la base des endives avec un couteau, lavez-les et laissez-les entières puis placez dans le varoma. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en…
Voici la recette du poulet au Maroilles léger, un délicieux plat complet et savoureux, très facile et simple à réaliser, idéal pour un repas familial. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 4 blancs de poulet 3 échalotes 20 g de maroilles 30 cl de crème fraîche à 5% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Chauffez l’huile d’olive dans une poêle puis faites revenir les échalotes hachées. Ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux puis faites dorer pendant 5 minutes. Ensuite ajoutez un peu d’eau, le sel et le poivre puis…
Voici la recette du risotto au saumon frais et poireaux, un bon plat complet bien crémeux et plein de saveurs, très facile et rapide à faire, qui plaira à toute la famille. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne – 250 g de riz pour risotto 4 pavés de saumon 3 blancs de poireaux 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 5% de mg 30 g de parmesan 10 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Coupez les blanc…
Voici la recette du cheesecake Kinder Bueno au Thermomix, un délicieux cheesecake sans cuisson, facile et simple à réaliser pour le dessert ou pour se faire plaisir l’heure du goûter qui doit rendre heureux les amateurs de kinder. Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits au petit beurre 20 g de cacao 100 g de beurre Pour la crème : 250 g de crème 250 g de mascarpone 30 g de sucre en poudre 2 pièces kinder bueno blanc 2 pièce kinder bueno noir 6 g de feuilles de gélatine 20 g de lait 3 cuillères à soupe…
Voici la recette du clafoutis de petits pois, jambon et Kiri, un clafoutis salé, et léger, très facile à réaliser et idéal en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 200 g de petits pois frais ou surgelés 6 tranches de jambon 100 g de farine 3 œufs 30 cl de lait écrémé 6 portions de kiri 15 cl de crème fraîche 5% sel, poivre Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et la crème puis ajoutez la maïzena, le sel et le…