Voici le Poulet rôti au four ww, une version allégée du poulet frit, avec son croustillant fait à partir d’un mélange de farine et de semoule de maïs. La cuisson commence dans une poêle, puis continue au four. Ingrédients: 4 portions – 7 pts / Portion 200 ml de babeurre allégé 3 2 blancs d’œufs battus 100 g de farine 10 30 g de semoule de maïs 3 1 cuillère à café de sel divisée 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/4 cuillère à café de paprika 450 g de poitrine de poulet, sans peau 400 g de cuisses de poulet,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la bûche de Noël à la mousse de marron au Thermomix, bûche facile à faire, légère, et très bonne, idéale pour terminer le réveillon en beauté. Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la mousse : 200 g de crème de marron 20 cl de crème fleurette 100 g de beurre Des brisures de marrons glacés Préparation : Insérez le fouet dans le bol et mettez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille puis…
Voici la recette lasagne à la bolognaise Express au Thermomix, un plat irrésistiblement délicieux simple et très rapide pour régaler toute la famille. Ingrédients : 10-15 feuilles de lasagnes précuites Pour la béchamel : 120 g de farine 80 g de beurre 1 litre de lait sel, poivre 2 pincées de muscade, en poudre Pour la bolognaise : 500 g de viande hachée de boeuf 1 oignon 1 gousse d’ail 20 g d’huile d’olive 1 petite boîte de concentré de tomates 400 g de tomates concassées thym séché 1 pincée de sucre 100 g de parmesan sel, poivre Préparation : Mettez tous…
Voici la recette de la poireaux en tartiflette légère, un délicieux gratin façon tartiflette, savoureux et simplissime à réaliser et surtout parfait pour un repas d’hiver réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 points / personne – 400 g poireaux 2 échalote hachées 120 g de reblochon 200 g de jambon 25 cl de crème fraîche allégée à 5% 2 cuillères à café d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Épluchez puis coupez les poireaux en rondelles. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes hachées pendant 5 minutes. Ajoutez les poireaux, le sel, le poivre et 3 cuillères…
Voici la recette du gratin de morue aux pommes de terre léger, un délicieux plat complet facile à faire et idéal pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 400 g de filet de morue 500 g de pommes de terre 2 gousses d’ail hachées 2 cuillères à café huile d’olive 25 cl de crème fraîche allégée à 5% 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes à l’eau salée. Faites revenir les filets de morue dans une poêle avec…
Voici la recette des cookies aux figues et noisettes au Thermomix, des cookies pour Noël avec une douce odeur de cannelle, croustillants et moelleux, et surtout très facile à préparer. Ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre roux 50 g de miel 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de cannelle 130 g de noisettes concassées et grillées 120 g de figues sèches en petits morceaux 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Mettez dans le bol, la farine et la levure et le beurre puis mélangez…
Noël approche, la chasse aux cadeaux a commencé et il est plus que temps de réfléchir à nos paniers gourmands qu’on va offrir pour les fêtes, voici alors des recettes faciles et des idées pour composer vos paniers gourmands à offrir avec Thermomix. 1 – Préparation pour chocolat chaud 2 – Nesquik fait maison 3 – Liqueur Rafaello 4 – Liqueur chocolat 5 – Saucisson au chocolat 4 – Marshmallows 5 – Sel aromatisé 6 – Sucre aromatisé à la fraise tagada 7 – Sucre personnalisé
Voici la recette du sucre aromatisé à la fraise tagada au Thermomix, un sucre bien parfumé et coloré, très facile à préparer pour l’offrir dans les paniers gourmands à Noël. Ingrédients : 70 g de fraise tagada 150 g de sucre Préparation : Mettez dans le bol 50 g de sucre et les fraises tagada puis mixez 20 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le reste du sucre puis réglez 10 secondes à la vitesse 4.
Voici la recette du clafoutis de jambon et courgettes léger, un bon petit plat très facile à faire, idéal à servir en entrée ou comme plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne – 500 g de courgettes 200 g de jambon 1 gousse d’ail 120 g de farine 4 oeufs 20 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation Hachez l’ail puis coupez les courgettes en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché et les courgettes pendant 8…
La frittata est un plat typique de la cuisine italienne semblable à l’omelette, qu’on garni de différents ingrédients comme de la viande, des légumes et du fromage. Voici notre version allégée de la Frittata aux tomates cerise et à la mozzarella. Ingrédients: 4 Portions – 2 SP / portion 4 œufs 1 pot de petit suisse 0% 1 cuillère à café d’huile d’olive 4 tomates cerise 60 g de mozzarella allégée 1 cuillère à café de basilic 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Du sel et du poivre Préparation: Préchauffez le gril du four, puis battez les œufs en omelette…