Voici la recette du pain complet aux carottes au Thermomix, un bon pain au goût très doux facile à faire et idéal pour accompagner les soupes du soir ou les salades. Ingrédients : 150 g de farine 350 g de farine complète 180 g de carottes 30 g de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 250 ml d’eau Préparation : Épluchez puis râpez les carottes. Dans le bol mettez la levure, le sucre et l’eau puis chauffez 3 minutes à 37°C à la vitesse 2. Ajoutez la farine, les carottes râpé et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin aux champignons et thon Express, un délicieux gratin facile et rapide à réaliser pour un repas léger de dernière minute. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 sp / personne – 400 g de thon au naturel 350 g de champignons de paris 80 g de parmesan râpé 800 ml de lait écrémé 50 g de maïzena 2 cuillères à café d’huile d’olive pincée de muscade sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Émincez les champignons puis faites-les revenir 5 à 6 minutes avec l’huile d’olive. Pendant ce temps préparez la béchamel légère,…
Voici la recette du velouté de courge Butternut au Kiri au Thermomix, une bonne soupe chaude facile et simple à réaliser, parfaite pour se réchauffer et se régaler. Ingrédients : 600 g de courge Butternut 150 g de patates 2 oignon 1 gousse d’ail 600 g de bouillon de volaille 20 g d’huile d’olive 4 kiris sel et poivre Préparation : Épluchez puis coupez la courge et les patates en dés. Mettez dans le bol l’oignon et l’ail épluchés et coupé en 2 puis réglez 5 secondes à la vitesse 7. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 4 minutes à 120°C à…
Voici la recette du sauté de porc aigre-doux léger, un bon petit plat typique chinois, savoureux au goût sucré-salé, facile et simple à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 400 g de viande de porc coupée en cube 150 ml de vin rouge 1 oignon 1/2 poivron rouge 1 carotte 100 g d’ ananas en conserve sans sucre 200 ml de jus d’ananas 1 gousse d’ ail 2 cuillères à soupe de sauce soja sucré 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe…
Voici la recette de la blanquette de veau à l’ancienne au Thermomix, un délicieux plat traditionnel et parfumé à base d’une viande fondante, une sauce onctueuse et des légumes facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 700 g d’épaule de veau 150 g de vin blanc 450 g d’eau 1 oignon 2 poireaux 2 navets 5 carottes 5 pommes de terre 400 g de champignons Paris 40 g de beurre 80 g de farine 800 g de bouillon 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron…
Voici la recette du gâteau au chocolat Express au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et aérien très facile et rapide à réaliser pour le goûter ou pour un dessert. Ingrédients : 200 g de chocolat 100 g de beurre mou 200 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine 100 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le chocolat puis réglez 5 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2. Ajoutez le sucre, les oeufs, la…
Voici la recette du pain d’épices léger, un gâteau au miel, aromatisé avec diverses épices, simple et rapide à faire et parfait à déguster avec un bon thé. Ingrédients pour 12 parts: – 5 points / part – 220 g de farine 3 cuillères à café de mélange d’épices 1 sachet de levure chimique 100 g de miel 100 g de sucre roux 120 ml de lait écrémé 2 oeufs pincée de sel Préparation : Dans une casserole chauffez le lait et le miel pendant 5 minutes. Dans un bol mettez la farine, les épices et le sucre, le sel et…
Voici la recette de la tarte aux poireaux et lardons légère, une tarte salée légère, rapide et savoureuse, parfaite à servir en guise d’entrée ou en guise de plat principal avec une salade ou avec des légumes grillés. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne – 1 pâte brisée au fromage blanc 0% ( Recette ICI ) 600 g de poireaux 150 g de lardons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 300 ml de lait 3 oeufs 80 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les poireaux en morceaux. Dans une casserole chauffez…
Voici la recette Fudge au chocolat et aux noisettes au Thermomix, des petites bouchées chocolatées, tendres et fondantes très facile à faire et parfaites pour les fêtes. Ingrédients : 120 g noisettes émondées 250 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 100 g de praliné 397 gramme lait concentré 50 gramme beurre Préparation : Préchauffez le four à 180°C puis y torréfiez les noisettes dans un plat pendant 10 minutes. Mettez le chocolat dans le bol puis réglez 10 secondes à la vitesse 9. Raclez les parois puis ajoutez le lait concentré et le beurre puis réglez 8…
Voici la recette du gratin de poulet aux épinards léger, un très bon gratin délicieux et léger, facile et simple à faire, parfait pour un repas rassasiant. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne – 800 g d’épinards 300 g de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 40 cl de crème fraîche allégée à 5% 40 g de parmesan râpé 4 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par laver et cuire les épinards dans 2 cuillères d’huile d’olive et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils tombent. Dans une autre poêle chauffez le…