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    Gratin de pâtes aux courgettes et chèvre

    2 commentaires
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    gratin de pâtes aux courgettes et chèvre
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    Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes et chèvre, un bol petit plat complet et équilibré, très facile à cuisiner, parfait pour un repas léger et improvisé.

    Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne –
    • 250 g de pâtes crues
    • 1 oignon
    • 1 gousse d’ail
    • 2 courgettes
    • 100 g de chèvre frais
    • 150 g de jambon dégraissé coupé en dés
    • 4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%
    • 40 g de parmesan râpé
    • 2 cuillère à café d’huile d’olive
    • sel, poivre
    Préparation :

    Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
    Épluchez et hachez l’ail et l’oignon ensuite coupez les courgettes en petit dés.
    Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes.
    Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre puis remuez et laissez 5 minutes.
    Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez.
    Ensuite ajoutez les pâtes égouttées et mélangez.
    Versez le tout dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé et enfournez 15 minutes à 200°C.

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    2 commentaires

    1. Cofffy on 5 septembre 2018 22 h 08 min

      Excellente. Recette ☺️ sabine

      Reply
    2. De Cesare on 29 avril 2023 14 h 14 min

      Très bon ,surtout que j’arrête la viande petit à petit. À refaire. Merci

      Reply
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