Voici la recette du Gâteau aux pommes aux carottes et aux amandes, Un gâteau léger, avec des pommes et des carottes incorporées râpées et crues. Il peut être décoré avec du chocolat et des amandes. Ingrédients: 100 g d’amandes pelées et grillées 100 g de carottes épluchées 230 g de pomme pelée Le jus de ½ citron 3 oeufs 170 g de sucre 90 g d’huile de tournesol 80 g de lait 250 g de farine 1 sachet de levure Préparation: Faites griller les amandes quelques minutes au four, à 180º, ensuite mettez-les dans le bol et hachez à la vitesse progressive…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des wraps façon Pizza léger, une délicieuse pizza sans pâte, très facile à faire, une autre façon de déguster une pizza légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 4 galettes à wraps 1 oignon 80 g de champignons émincés 4 cuillères à soupe de sauce tomate 12 tomates cerises 1 poivron rouge 2 cuillères à café d’huile d’olive 90 g de mozzarella allégée râpée. Préparation : Épluchez l’oignon puis émincez-le et coupez le poivron en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon. Ajoutez les poivrons et les champignons…
Voici la recette de la soupe chinoise au poulet et crevettes au Thermomix, une bonne et délicieuse soupe au poulet, crevette, calamars et vermicelle, parfaite pour une entrée ou un plat complet du soir. Ingrédients : 120 g de crevettes 100 g de calamars 120 g de poulets 1000 g d’eaux 1 champignon noir séché 50 g de poudre de riz les 4 épices 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 g de vermicelles chinoise sel, poivre. Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix puis réglez 20 minutes varoma…
Voici la recette de tarte aux poireaux et au chèvre frais légère, une délicieuse tarte salée à la pâte brisée légère au fromage blanc, très facile et simple à cuisiner chez vous. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 points / personne – 1 pâte brisée sans beurre au fromage blanc ( Recette ici ) 3 poireaux 200 g de fromage de chèvre en rondelles 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde 2 œufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 5% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Épluchez puis coupez les poireaux en…
Voici la recette des tourbillons de quatre-quarts chocolatés au Thermomix, de délicieux petits gâteaux en coque de chocolat, facile et simple à réaliser et idéals pour accompagner votre café. Ingrédients : 100 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre mou 5 g de levure chimique 150 g de chocolat en pistoles Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans le bol du Thermomix mettez les oeufs et le sucre puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. Ajoutez le beurre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez la farine et la…
Voici la recette du pot au feu Léger , un délicieux plat traditionnel de viande de bœuf aromatisée par des légumes et un bouquet garni, facile à cuisiner et idéale pour affronter le froid de l’hiver. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 points / personne – 750 g de paleron 5 carottes 5 navets 2 panais 2 oignons 3 pommes de terre ( 300 g ) 4 poireaux 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 4 clous de girofle 1 bouillon cube Sel, poivre. Préparation : Versez 3 litres d’eau dans une cocotte puis mettez la viande et les os…
Voici la recette de la tarte Bounty avec Thermomix, une tarte à la noix de coco et au chocolat, facile et simple à réaliser et absolument délicieuse, pour les amateurs de Bounty. Ingrédients: Pour le pâte : 250 g de biscuits 30 g de noix de coco râpée 20 g de cacao 150 g de beurre Pour la garniture: 120 g de noix de coco râpée 260 g de lait concentré sucré 250 g de mascarpone Pour la couverture: 200 g de chocolat au lait 100 ml de crème liquide Préparation : Dans le bol du thermomix mettez les biscuits…
Voici un plat complet très riche en vitamines, et très léger, voici la recette pour faire une Soupe au boeuf, au bulghur et aux pois chiches. Recette pour 8 portions. Ingrédients: 8 portions – 4 SP / Portion 1 cuillère à café de garam masala (facultatif) 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé Un peu de curcuma moulu Un peu de piment 500 g de filet de boeuf 2 oignons de petite taille hachés 1 l de bouillon de boeuf dégraissé 2 tomates hachées grossièrement 100 g de pois chiches 100 g de boulghour 2 carottes coupées en tranches du persil…
Voici la recette des Chaussons aux pommes avec Thermomix, des chaussons caramélisées et parfumées à la cannelle, très facile à faire pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand . Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette ici ) 3 pommes 60 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’eau jus de 1/2 citron 1 jaune d’œuf Préparation : Commencez par préparer la pâte feuilletée. Mettez dans le bol les pommes épluchées et coupées en petits dès. Ajoutez le jus de citron, le sucre, la cannelle et l’eau puis réglez 8 minutes à 90°…
Marquise au chocolat noir avec Thermomix, un délicieux gâteau tout en chocolat facile et simple à réaliser pour un dessert parfait. Ingrédients : 250 g de chocolat noir 100 g de sucre 200 g de beurre doux 6 oeufs Préparation : Insérez le fouet dans le bol du Thermomix puis mettez les blancs d’œufs et réglez 6 minutes à 37° à la vitesse 3,5. Mettez dans un saladier puis réservez. Ôtez le fouet puis ajoutez le chocolat et hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre, les jaunes d’œufs, et le sucre puis réglez 7 minutes à 50° à…