Voici la recette de lasagne bolognaise Légère, un délicieux plat complet de lasagne au boeuf haché une sauce bolognaise et une béchamel légère, très facile à faire et idéal pour un repas du soir. Ingrédients pour 8 personnes : – 8 points / personne – 15 feuilles de lasagnes 500 g boeuf haché 5% 2 oignons 1 gousse d’ail 800 g de pulpe de tomate en conserve 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 ml d’eau 150 g de champignons émincés 2 carottes râpées 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Pour la béchamel légère : 500 ml…
Auteur/autrice : sukeina
Dans cet article, nous vous montrons Comment faire cuire les œufs dans Thermomix. C’est très simple car il suffit de remplir le bol avec l’eau, ajouter un peu de vinaigre pour éviter les fuites en cas de rupture d’une coquille, mettre le panier avec les œufs et programmer le temps en fonction de la cuisson désirée. Ingrédients: 500 g d’eau 6-8 œufs à température ambiante. On estime que 8 œufs moyens entrent dans le panier. Si vos œufs sortent du réfrigérateur, vous pouvez ajouter une minute à chaque cuisson. sel un peu de vinaigre Préparation: Programmez votre Thermomix sur température Varoma et vitesse 2. Le temps dépendra du point de…
Voici la recette du pain maison rapide au Thermomix, un bon pain moelleux, très rapide à réaliser, sans temps de repos en moins d’une heure. Ingrédients : 500 g de farine 300 g d’eau 15 g de levure de boulanger déshydratée 12 de sucre 15 g d’huile d’olive 10 g de sel Préparation : Mettez dans le bol l’eau et la levure puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sucre puis réglez 2 minutes en fonction épi. Retirez la pâte puis formez votre pain. Déposez le pain sur une plaque couverte…
Voici la recette du Blanc de Poulet sauté aux Champignons léger, un délicieux plat façon asiatique, simple et délicatement parfumé, idéal pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne – 600 g de blanc de poulet coupé en morceaux 2 oignons 400 g de champignons 100 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée du thym Sel, poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Épluchez l’oignon puis émincez-le. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 8 à 10 minutes, en remuant souvent. Ajoutez le…
Voici la recette du velouté de chou-fleur au Kiri au Thermomix, une délicieuse soupe à la texture onctueuse, facile à cuisiner et idéale pour se tenir chaud l’hiver. Ingrédients : 1 chou fleur 6 kiri 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bouillon cube de volaille 600 g d’eau Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Mettez les petits bouquets de chou-fleur dans le bol puis ajoutez un filet d’huile d’olive et réglez 4 minutes à 120° à la vitesse 2. Ajoutez l’eau, le bouillon cube puis laissez 15 minutes à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie ajoutez…
Voici la recette de la confiture de tomates au thermomix, une délicieuse confiture parfumée à la cannelle, très facile et simple à réaliser en moins de 45 minutes. Ingrédients : 1 kg de tomates en conserve 800 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle zeste de 1 citron 3 g d’agar-agar Préparation : Épluchez puis coupez les tomates en morceaux dans le bol puis mixez 5 sec à la vitesse 4. Ajoutez le sucre, la cannelle, le zeste du citron, l’agar-agar puis réglez 40 minutes 100° à la vitesse 1, sans gobelet. Versez dans des pots à confiture, fermez,…
Le 12 Novembre dernier Weight Watchers a lancé au royaume uni, son Nouveau programme Weight Watchers pour 2018, le programme WW flex®. Un nouveau programme qui s’appuie sur le système SmartPoints®, qui reste un système très performant et efficace. D’après le site Weight Watchers, ce programme est plus flexible et plus « vivable » comparé aux anciens. La question qui se pose: Quels sont les changements? Est ce qu’il rendront le nouveau programme meilleur ou pire que l’ancien? La très bonne nouvelle est que Weight Watchers utilisera encore des SmartPoints®, et donc vos calculatrices, vos balances et vos recettes restent les mêmes. Quels sont les…
Voici une salade variée et complète, la Salade d’orge et de riz à la méditerranéenne. Un plat avec du riz, de l’orge et de bons légumes à servir avec du poisson grillé. Ingrédients: 4 portions – 10 SP / portion 150 g d’orge rincé 250 g de riz basmati rincé 300 g de tomates cerises coupées en quatre 1 oignon rouge coupé en morceaux 2 petits poivrons rouges coupés en morceaux 1 concombre coupé en morceaux 75 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe d’origan frais, haché 400 g d’épinards hachées grossièrement 50 g de feta allégée 4 cuillères à café…
Voici la recette de la vinaigrette au yaourt légère, une sauce très légère, sans matière grasse, facile et simple à réaliser et idéale à servir avec une salade ou une macédoine. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 points / personne – 1 yaourt 0% 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café d’herbe de Provence 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d’aromates 1 gousse d’ail haché 1/2 cuillère à café de sauce soja douce sel, poivre Préparation : Dans un bol mélangez le yaourt et le vinaigre puis ajoutez le reste des…
Voici la recette du moelleux au chocolat léger, un délicieux gâteau au chocolat facile à faire et idéal pour un dessert ou un goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 6 points / personne – 80 g de chocolat 30 g de beurre allégé à 41% 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 30 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 3 oeufs 4 carrés de chocolat coupées en 2 Préparation : Mettez le chocolat et le beurre dans un bol puis faites fondre au micro-ondes pendant quelques secondes. Ensuite ajoutez les oeufs, le fromage blanc, le sucre,…