Voici la recette de la quiche au jambon en coque de pain légère, une délicieuse moelleuse et épaisse au jambon et au parmesan, très facile à faire en remplaçant la pâte feuilletée par du pain de campagne. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 points / personne – 1 boule de pain campagne de 400 g 100 g de jambon 30 g de parmesan râpé 5 tomates cerises 2 oeufs 5 cl de lait écrémé 15 cl de crème fraîche allégée à 5% du persil Sel et poivre Muscade Préparation : Commencez par ôter le chapeau du pain puis videz-le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de blanquette de poulet légère, un délicieux plat complet de poulet aux carottes et aux poireaux nappé d’une sauce onctueuse. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 500 g de poitrine de poulet en morceaux 150 g de champignons de Paris émincés 1 oignon 4 carottes 2 blancs de poireaux 40 g de farine 75 cl d’eau 1 tablette de bouillon de volaille dégraissée 1 jaune d’œuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 10% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Dans une cocotte, faites chauffez l’huile…
Voici la recette de ragoût de saucisses avec Thermomix, un bon petit ragoût mijoté de saucisses, pommes de terre et carottes, très facile à réaliser. Ingrédients : 400 g de saucisses de porc 1 oignon 4 carottes 4 pommes de terre 600 g d’eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez puis coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux. Mettez l’oignon dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.…
Voici la recette de quiche au thon et au tomates cerises légère, une délicieuse quiche à la pâte brisée légère au fromage blanc, très facile à faire et parfaite pour un dîner complet et léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 points / personne – 1 pâte à brisée sans beurre au fromage blanc ( Recette ici ) 250 g de thon au naturel en boîte 30 g de gruyère allégé 10 tomates cerises 2 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 5% Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Préparez la pâte puis étalez-la dans…
Voici la recette des madeleines au chocolat et aux noix avec Thermomix, de délicieux petits gâteaux au chocolat moelleux et facile à réaliser en moins de 15 minutes, une recette parfaite pour accompagner votre café ou thé. Ingrédients : 120 g de beurre + un peu pour le moule 3 œufs 2 jaunes d’œufs 90 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 g de cacao en poudre non sucré 40 g de noix Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez les noix dans le bol puis réglez 4 secondes à la vitesse 5, ensuite…
Voici la recette du Gâteau aux pommes aux carottes et aux amandes, Un gâteau léger, avec des pommes et des carottes incorporées râpées et crues. Il peut être décoré avec du chocolat et des amandes. Ingrédients: 100 g d’amandes pelées et grillées 100 g de carottes épluchées 230 g de pomme pelée Le jus de ½ citron 3 oeufs 170 g de sucre 90 g d’huile de tournesol 80 g de lait 250 g de farine 1 sachet de levure Préparation: Faites griller les amandes quelques minutes au four, à 180º, ensuite mettez-les dans le bol et hachez à la vitesse progressive…
Voici la recette des wraps façon Pizza léger, une délicieuse pizza sans pâte, très facile à faire, une autre façon de déguster une pizza légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 4 galettes à wraps 1 oignon 80 g de champignons émincés 4 cuillères à soupe de sauce tomate 12 tomates cerises 1 poivron rouge 2 cuillères à café d’huile d’olive 90 g de mozzarella allégée râpée. Préparation : Épluchez l’oignon puis émincez-le et coupez le poivron en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon. Ajoutez les poivrons et les champignons…
Voici la recette de la soupe chinoise au poulet et crevettes au Thermomix, une bonne et délicieuse soupe au poulet, crevette, calamars et vermicelle, parfaite pour une entrée ou un plat complet du soir. Ingrédients : 120 g de crevettes 100 g de calamars 120 g de poulets 1000 g d’eaux 1 champignon noir séché 50 g de poudre de riz les 4 épices 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 g de vermicelles chinoise sel, poivre. Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix puis réglez 20 minutes varoma…
Voici la recette de tarte aux poireaux et au chèvre frais légère, une délicieuse tarte salée à la pâte brisée légère au fromage blanc, très facile et simple à cuisiner chez vous. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 points / personne – 1 pâte brisée sans beurre au fromage blanc ( Recette ici ) 3 poireaux 200 g de fromage de chèvre en rondelles 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde 2 œufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 5% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Épluchez puis coupez les poireaux en…
Voici la recette des tourbillons de quatre-quarts chocolatés au Thermomix, de délicieux petits gâteaux en coque de chocolat, facile et simple à réaliser et idéals pour accompagner votre café. Ingrédients : 100 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre mou 5 g de levure chimique 150 g de chocolat en pistoles Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans le bol du Thermomix mettez les oeufs et le sucre puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. Ajoutez le beurre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez la farine et la…