Voici la recette de la confiture de kiwi à la cannelle au Thermomix, une délicieuse confiture originale, facile et simple à réaliser avec votre robot. Ingrédients : 1 kg de Kiwi 400 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle jus de 1 citron Préparation : Pelez puis coupez les kiwis en morceaux. Mettez les kiwis dans le bol du thermomix puis réglez 10 sec à la vitesse 5. Ajoutez le jus de citron ensuite, la cannelle réglez 25 min à 90° à la vitesse 1 / sens inverse. Pour une texture plus épaisse, réglez 5 min varoma à…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des croissants à la farine complète au Thermomix, des croissants délicieux, faciles et simples à réaliser, idéalement pour le petit déjeuner. Ingrédients : 300 g de farine de blé entier 200 g de farine de blé tendre 220 g de lait 150 g de beurre 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 oeuf 80 grammes de sucre brun 1 cuillère à soupe de miel 1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait Préparation : Versez le lait dans le bol du Thermomix puis ajoutez la levure ensuite réglez 2 min à 37° à…
Voici la recette du beurre d’amande au Thermomix, une pâte à tartiner à base d’amande, délicieuse et facile à réaliser chez vous. Ingrédients : 250 g d’amande entière 60 g de miel Préparation : Faites griller les amandes pendant 15 à 20 min dans une poêle ou dans le four. Mettez les amandes grillées dans le bol du thermomix puis mixez 20 sec à la vitesse turbo. Raclez les parois puis ajoutez le miel puis mixez 30 sec à la vitesse 10. Ajoutez des cuillères d’eau pour avoir un beurre onctueux. Versez dans un pot à confiture puis conservez 1…
Voici la recette des pop-corn sans huile, une recette de Pop corn facile à faire sans matière grasse et sans micro-ondes. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 Sp / personne – 40 g de maïs 2 cuillères à soupe d’eau du sel Préparation : Faites chauffer l’eau dans une casserole puis ajoutez les grains de maïs. Quand le maïs commence à éclater, mettez le couvercle puis laissez cuire 3 min en remuant la casserole. Ensuite saupoudrez immédiatement votre pop-corn de sel puis dégustez encore tiède.
Voici la recette de la salade de pâte à la vinaigrette à 0 point, une salade froide rapide et facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 2 personnes : – 10 points / personne – 350 g de pâte 1 brocoli 15 tomates cerises 140 g de maïs ( en boîte ) 1 cuillère à soupe de persil haché 6 cuillères à soupe de vinaigrette à 0 point ( recette ici ) Préparation : Commencez par cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet, puis les égoutter. Lavez puis coupez le brocoli en petits bouquets et…
Voici un plat au goût original, le poulet au curry et au lait de coco. la couleur de ce poulet au curry est spéciale, et sa texture est crémeuse grâce au lait de coco. Ingrédients: 2 Portions – 5 SP / portion 240 g de blancs de poulet 25 cl de lait de coco 2 cuillère à café de pâte de curry 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate 1 oignon coriandre fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Préparation: Commencez par éplucher et émincer finement l’oignon, puis coupez les blancs de poulet en morceaux. Dans un wok, faites revenir l’oignon dans l’huile, ensuite…
Avez vous déjà pensé à faire une génoise au four à micro-ondes? En été on pas trop envie d’allumer le four vu qu’il fait chaud. Voici la recette pour faire une génoise au four à micro-ondes et Thermomix. Ingrédients: 1 citron (Nous utiliserons le zeste et le jus) 120 g de sucre roux 2 oeufs 200 g de farine 150 g de beurre mou 10 g de levure chimique Et pour décorer: Du sucre Chocolat des noix hachées 2 fraises Des feuilles de menthe Préparation: Commencez par éplucher le citron, puis mettez le zeste dans le bol du Thermomix avec…
Pour cette recette vous n’avez pas besoin de plus de 10 minutes, le plus difficile étant de dénoyauter les prunes. Voici le Milk shake de prunes avec Thermomix pour 3 personnes. Ingrédinets: 250 g de prunes 250 g de lait 20 g de miel 50 g de glaçons 20 g de sucre roux Préparation: Lavez bien les prunes et séchez-les, puis enlevez les noix et mettez dans le bol du Thermomix. Ajoutez le lait, le miel, les glaçons et le sucre puis mixez à la vitesse 10 pendant 1 minutes. Servez dans des verres.
Selon wikipédia, la salade Waldorf est préparée à partir de pomme et de céleri hachés, avec des noix et une sauce mayonnaise. Elle serait créée en 1893 à l’Hôtel « Waldorf » à New York. Voici la Salade Waldorf une version allégée de la recette originale. Ingrédients: 2 Portions – 6 SP / Portion 2 laitues grossièrement hachée 2 bâtons de céleri, hachés 1 pomme verte, couper en morceaux ou en tranches 50 g de noix 100 g de raisins, divisé par deux Pour le dressage: 1 cuillère à soupe de mayonnaise Jus d’un demi citron 1 gousse d’ail écrasée Du sel Préparation:…
Le risotto est un plat typiquement italien à base de riz. Voici une recette rapide pour faire un risotto de jambon et de champignon avec Cookéo, ingrédient pour 2 personnes. Ingrédients: 120 gr de riz cru 2 cuillères à café d’huile d’olive 50 ml de vin blanc 500 g de poireaux surgelé en rondelles 150 g de jambon en petit morceaux 80 g de champignons de Paris émincés en boite Sel et poivre Du persil frais haché Préparation: Faites dorer le riz dans l’huile jusqu’à ce qu’il devienne translucide, ensuite ajoutez le poireau puis le vin blanc petit à petit.…