Voici la recette du cheesecake au chocolat noir avec Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat sans cuisson, facile à préparer pour un dessert en famille. Ingrédients : Pour la base : 150 g de biscuits digestif 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 50 g de beurre Pour la crème : 300 g de fromage Philadelphia 90 g de sucre 90 g de chocolat noir (70%) 170 g de crème fraîche liquide 8 g de gélatine en feuilles Préparation : Mettez les biscuits dans le bol du Thermomix, puis mixez 15 sec à la vitesse 10. Ajoutez le beurre et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratiné aux pommes de terre et courgettes, un gratin léger, sans béchamel, facile à réaliser pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 3 pommes de terre 3 courgettes 150 g de tranches de jambon dégraissé découennée 100 g de mozzarella en rondelles du thym, romarin, persil 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Épluchez puis faites cuire les pommes de terre dans l’eau salée bouillante pendant 20 min. Coupez les pommes de terre en rondelles puis lavez et coupez les courgettes en…
Voici la recette d’aubergines sautées à l’ail et le persil, fondantes et savoureuses, facile à réaliser pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes: – 1 pts / personne – 2 grandes aubergines 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil 4 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Lavez puis coupez les aubergines en dés. Mettez les aubergines dans une passoire et saupoudrez de gros sel pour éliminer l’eau . Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faites revenir l’ail haché et ajoutez les aubergines et laissez cuire 10 à 15 min.…
Voici la recette du pain au thon avec Thermomix, un plat froid à base de thon et pommes de terre, facile à réaliser. Ingrédients : 320 g de thon à l’huile égoutté 350 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de câpres 1 oeuf 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à café d’origan 1 pincée de noix de muscade chapelure sel et poivre Préparation : Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez les dans le panier, et versez 1 litre d’eau dans le bol puis réglez 25 min temps varoma à la vitesse 1.…
Voici la recette des tomates confites au four, délicieuse tomates confites légères à déguster avec des tranches de pain grillé pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts/ personne – 8 tomates 1 cuillère à soupe d’ail en poudre 2 cuillères à café de stévia 5 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’herbe aux choix. sel, poivre Préparation : Lavez et séchez les tomates puis coupez les en deux. Déposez les tomates dans un plat allant au four couvert de papier sulfurisé. Puis saupoudrez l’ail, le sel, poivre et sucre arrosez ensuite avec un peu…
Voici la recette de la salade d’orge aux légumes légère, une salade froide de saison, à servir avec vos plat de viande ou poisson. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts / personne – 120 g d’orge 150 g de carotte 1 oignon 150 g de petit pois frais 2 cuillères à café d’huile d’olive jus d’un demi citron sel, poivre Préparation : Commencez par cuire l’orge dans l’eau salée bouillante pendant 35 à 40 min, puis égouttez et laissez refroidir. Épluchez et coupez les carottes en morceaux puis hachez l’oignon. Dans une poêle faites revenir l’oignon dans l’huile…
Voici la recette de la confiture de prunes avec Thermomix. Une confiture délicieuse facile à faire qui vous permettra de profiter de vos prunes même hors saison. Ingrédients : 1 kg de prunes 650 g de sucre 1/2 citron (jus et zeste) Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 sec à la vitesse 10. Lavez et dénoyautez les prunes puis coupez les en morceaux. Mettez les morceaux de prunes et le jus de citron dans le bol puis réglez 30 min à 100°C à la vitesse 1. A la…
Voici la recette des blinis au Nesquik et à la crème au chocolat blanc avec Thermomix, un dessert gourmand facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : Pour les Blinis : 40 g de Nesquik 60 g de farine 80 ml de lait 2 oeufs ( jaunes et blancs séparés) 5 g de levure chimique 1 pincée de sel. Pour la crème au chocolat blanc : 250 g de chocolat blanc 60 g de lait concentré 250 g de lait 25 g de maïzena 8 g de feuilles de gélatine. Préparation : Commencez par préparer la crème au chocolat…
Voici la recette des blinis légers au parmesan légers, des crêpes épaisses d’origine russe, à déguster avec du fromage frais et des tranches de saumon fumé. Ingrédients pour 6 blinis : – 3 pts / blini 125 g de yaourt nature 0% Une ciboulette 1 oeuf 100 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Commencez par laver et couper la ciboulette finement avec des ciseaux. Dans un saladier, fouettez l’oeuf et le yaourt. Ensuite ajoutez sans cesser de battre, la farine, le sel, la levure chimique et le…
Vous êtes-vous toujours demandé pourquoi vos recettes ne se passent pas bien lorsque vous souhaitez les réduire de moitié dans le Thermomix? Essayez ces conseils pour réduire de moitié les recettes Thermomix. Conseils pour réduire de moitié les recettes de Thermomix: Nous avons probablement tous vu ces grandes recettes en ligne que nous aimerions cuisiner, mais elles semblent toujours être faites pour au moins quatre personnes. Cela peut devenir délicat très rapidement, surtout si vous êtes seulement deux chez vous et que vous ne voulez pas acheter autant d’ingrédients. Ne vous inquiétez pas, il suffit de suivre ces conseils et vous pourrez profiter…