Voici la recette pour cuisiner des Steaks à la sauce aux champignons, patates douces et Haricots Verts. Un repas équilibré qui sera apprécié par toute la famille. Recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 7 SP / Portion 3 patates douces (300 g) 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de poivre noir Un peu de sel 400 g de steak hachée 5% 1 oignon rouge haché Du de romarin frais haché 1 pot de champignons De l’eau 1 cuillère à soupe de maïzena 300 g d’haricots verts 1 cuillère à soupe de persil haché Préparation: Préchauffez le four à…
Auteur/autrice : sukeina
Nous vous proposons une recette un peu spéciale, du Pain au cacao avec Thermomix, une recette qui vous surprendra par sa simplicité et sa saveur. Ingrédients: 350 g d’eau 20 g de levure du boulanger 60 g de poudre de cacao pure 60 g de sucre (juste assez pour cacher le goût amer du cacao) 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 100 g de graines de chocolat Préparation: Versez l’eau, la levure, le cacao et le sucre dans le bol puis programmez 3 minutes, à 37º et à la vitesse 3. Ajoutez la farine et le sel,…
Cette recette est un délicieux mélange de textures, petits pois croquants, légumes tendres et bouillon de noix de coco doux. Voici la recette du chou-fleur et pois chiches au curry. Ingrédients: 4 Portions – 4 SP / portion 400 g de pois chiches non salés, rincés et égouttés 6 cuillères à café d’huile d’olive 250 g de petits pois 1 oignon de petite taille haché 2 cuillères à soupe d’ail émincé 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de curry en poudre 150 g de courge musquée pelée 200 g de chou-fleur frais 1 petite pommes de terre…
La Salade de lentilles au brocoli et à la mayonnaise au curcuma est une excellente recette si vous avez gardé du brocoli cuit d’une préparation antérieur. Un plat parfait comme accompagnement pour du poisson ou tout seul car c’est un repas complet que vous pouvez accompagner avec un peu de pain par exemple. C’est un plat très simple et rapide que vous pouvez préparer à l’avance et garder au réfrigérateur, un plat sain, équilibré et très savoureux. Ingrédients: Pour la salade: 200 g de brocoli cuit 400 g de lentilles cuites 2 tomates de taille moyenne 1 oignon de petite taille 1 cuillère à…
Voici la recette pour faire un délicieux Rôti de porc aux pommes et aux cidres, un repas léger idéal si vous suivez un régime. Recette pour 4 personnes. Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (500 g) 2 échalotes 6 petites pommes 1 petite boite de champignons de Paris émincés 3 cuillère à café de margarine végétale 33 cl de cidre brut 1 bouquet garni 1 cuillère à café de fond de veau 3 cuillères à soupe de crème Du sel et du poivre Préparation: Faites dorer le rôti dans le Cookeo, et ajoutez les échalotes, ensuite mettez tous…
Voici la méthode pour faire des Truffes au chocolat et au café avec Thermomix, un délice qui ravira les papilles et dont on ne devrait pas abuser bien sûr. Ces truffes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient fermé, ou mises au congélateur si vous aimez les truffes congelées. Ingrédients: 150 g de chocolat noir en morceaux 150 g de chocolat au lait en morceaux 200 g de crème liquide 20 g de grains de café 10 g de beurre 10 g de liqueur de café Copeaux de chocolat Préparation: Mettez le chocolat au lait et le chocolat noir dans le bol…
Voici la recette des crêpes au chocolat et son d’avoine légères, de délicieuses crêpes simples à faire pour un petit déjeuner rassasiant, gourmand et léger à la fois. Ingrédients pour 10 crêpes : – 3 points / crêpe – 150 g de farine 50 g de son d’avoine 1 œufs 2 cuillères à soupe de d’édulcorant 2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer 350 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’huile Préparation : Dans un bol mélangez la farine avec la poudre de cacao et l’édulcorant puis ajoutez l’oeuf. Ensuite versez le lait petit à petit en…
Voici la recette des financiers aux pommes et amandes avec Thermomix, de merveilleux gâteaux à la poudre d’amande à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 150 g de beurre doux 170 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 100 g de poudre d’ amande 2 sachets de levure chimique 50 g d’amandes effilées Préparation : Dans le bol mettez le beurre et le sucre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez la farine, la poudre d’amande, la levure puis mélangez…
Voici la recette du Gâteau au chocolat sans farine ni beurre, ni sucre, un délicieux gâteau, ultra léger à réaliser facilement en moins de 15 minutes. Ingrédients pour 1 personne : – 3 points / personne – 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 1/2 cuillère à café d’édulcorant pincée de sel. Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un mixeur mettez la banane coupée en morceaux puis ajoutez le cacao, la levure, l’oeuf, le sel et mixez pour obtenir une pâte homogéne. Versez la préparation dans un moule…
Voici la recette de Mc Flurry aux spéculoos avec Thermomix, une délicieuse crème glacée fait maison accompagnée des spéculoos et d’un nappage de caramel au beurre salé pour un plaisir intense. Ingrédients : 200 g crème entière liquide 30 % 250 g lait entier 90 g sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de Caramel au beurre salé ( recette ici ) 100 g de Biscuits Spéculoos Préparation : Mettez dans le bol la crème, le lait, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3. Ensuite mettez la préparation dans des moules à…