Voici la la recette pour faire un Risotto saumon et oignons, plat rapide à faire et très léger, idéal pour le déjeuner. Ingrédients: 4 personnes – 7 pts / portion 150 g de riz blanc 1 oignon 120 g de saumon 1 citron coupé sur 4 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée 80 cl de bouillon de volaille dégraissé 1 verre de vin blanc 40 g de parmesan frais râpé 2 cuillères à café d’œufs de saumon 1 cuillère à café d’huile d’olive Du sel et du poivre. Préparation: Faites cuire le saumon 15 minutes dans un plat au…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gaspacho au thon avec thermomix, une soupe froide facile et simple à réaliser pour se rafraîchir cet été. Ingrédients : 700 g de tomate 150 g de de pommes 2 gousses d’ail 10 g de vinaigre 30 g d’huile d’olive 1 boîte de thon à l’huile d’olive Sel Préparation : Commencez par peler puis couper les pommes et les tomates en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis réglez 2 min à la vitesse 10. Laissez le gaspacho refroidir au réfrigérateur avant de servir. Versez dans des bols puis décorez avec du thon et…
Découvrez la cook-key, l’accessoire qui permet de connecter un Thermomix en l’apposant sur l’emplacement réservé aux clés recettes. La Cook-Key est un accessoire qui vous permet d’accéder à plus de 2700 recettes sur le site dédié Cookidoo, vous-y trouverez des recettes conçues spécialement pour votre Thermomix, et en particulier, le dernier TM5, celui qui possède un écran tactile et dont le bol de préparation a une capacité supérieure de 20% par rapport à l’ancien modèle. C’est une des raisons pour lesquelles certaines recettes ne sont pas compatibles avec le TM31. Créez gratuitement votre compte sur la plateforme des recettes, puis…
Voici la recette du quiche sans pâte au poulet légère, une quiche estivale simple et rapide à réaliser et à servir froid. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 200 g de filet de poulet cuit et coupé en dés 2 tomates 2 courgette 4 oeufs 200 ml de crème liquide allégée 12% 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre Préparation : Commencez par laver puis couper les légumes en dès. Battre les oeufs et la crème dans un récipient, ajoutez la maïzena, le sel et le poivre et enfin le poulet et les légumes coupés en…
Voici la recette de la citronnade à la menthe légère, une boisson pleine de fraîcheur au citron et à la menthe pour vous hydrater cet été. Ingrédients pour 6 verres : – 1 pts/ verre – 1 litre d’eau 3 citrons (non traité) 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 1 poignée de menthe fraîche glaçons Préparation : Faites chauffer 200 ml d’eau avec le sirop d’agave. Lavez 2 citron, coupez-les en deux puis pressez-les. Ensuite laissez infuser le jus et les écorces de citron dans l’eau bouillante. Ajouter le reste d’eau froide, la menthe fraîche et le troisième citron coupés…
Voici la recette de la citronnade à la menthe avec Thermomix, une boisson pleine de fraîcheur au citron et à la menthe pour vous hydrater cet été. Ingrédients : 1 litre d’eau 3 citrons bio 100 g de sucre 20 feuilles de menthe 12 cuillères à soupe de sucre de canne liquide Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le sucre et 1/2 litre d’eau puis réglez 5 min à 100° à la vitesse 3. Puis ajoutez la menthe et programmez 20 sec à la vitesse 6. Ajoutez les citrons lavés et coupés en quartiers, puis donner une impulsion…
Voici la recette de la béchamel sans beurre avec Thermomix, une sauce légère, sans matière grasse, pour agrémenter vos gratins et plats. Ingrédients : 500 g de lait 30 g de maïzena noix de muscade râpée sel et poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, le lait, la maïzena, de la noix muscade râpée, sel et poivre puis réglez 8 min à 90° à la vitesse 4.
Voici la recette de galettes pour wraps avec Thermomix, pour préparer des wraps légers à garnir selon vos envies, crudités, jambon, de la tapenade ou du poulet. Ingrédients : 250 g de farine 30 g de fromage blanc 140 g d’eau 1 cuillère à café de levure de boulanger pincée de sel Préparation : Dans le bol du thermomix mettez la levure et l’eau puis chauffez 2 min à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, le fromage et le sel puis réglez 3 min en fonction épi. Formez une boule puis laissez lever pendant 30 min. Divisez la pâte…
Voici la recette du filet mignon de porc à la sauce de champignons, un plat délicieux et léger de filet de porc avec une sauce onctueuse aux champignon. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 500 g de filets mignons de porc 6 champignons de paris émincés 2 oignons 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 20% 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Commencez par émincer les champignons de paris puis coupez filets mignon en…
Voici la recette de la glace aux Kiwis avec Thermomix, un dessert estival délicieux et rafraîchissant , facile et simple à réaliser. Ingrédients : 250 g de lait 250 g de crème de liquide 150 g de sucre 300 g de kiwi Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait, le sucre et la crème puis réglez 4 min à 80 ° à la vitesse 1, puis versez dans un récipient et gardez de côté. Sans lavez le vol mettez les kiwis puis mixez 10 sec à la vitesse 8. Ajoutez le lait et crème puis mélangez 10…