Voici la recette de la pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix,une délicieuse pâte a tartiner maison à base de biscuits avec une saveur bien particulière due aux épices . Ingrédients : 200 g de spéculoos 30 g de sucre 40 g de cassonade 60 g de beurre 110 g de lait Préparation : Mettez le sucre et la cassonade dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les biscuits puis haché 20 secondes à la vitesse 10. Ensuite ajoutez le lait et le beurre puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse…
Auteur/autrice : sukeina
Voici une recette facile et simple pour faire du fromage fondu au Thermomix, du fromage à tartiner fait maison type vache qui rit, délicieux avec une texture douce. Ingrédients : 150 g de restes de fromage de votre choix (chèvre, bleu, camembert, comté…) 250 g de lait 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 grosse pincée de bicarbonate de soude 2 feuilles de gélatine Préparation : Trempez la gélatine dans l’eau froide pendnat 10 minutes. Mettez le fromage dans le bol puis mixez 15 secondes à la vitesse 7. Puis versez le lait et réglez 5 minutes à…
Voici la recette de la panna cotta légère, un délicieux dessert raffiné, idéal à déguster avec un coulis de fruits après un bon repas. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 points / personne – 250 ml de lait demi-écrémé 250 g de crème fraîche allégée 5% 4 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 4 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges Préparation : Faites tremper les feuilles de gélatine dans 3 cuillères à soupe d’eau. Chauffez dans une casserole le lait et la crème avec l’édulcorant et le sucre vanillé laissez cuire…
Voici la recette du Cake marbré au Toblerone avec Thermomix, un délicieux gâteau, moelleux et facile à faire pour le goûter ou le petit déjeuner. Ingrédients : 70 g Toblerone 125 g de yaourt à la vanille 210 g de farine 160 g de sucre 55 g d’huile de graines 7 g de levure 3 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Insérez le fouet et mettez les oeufs dans le bol avec le sucre, puis réglez 5 minutes à la vitesse 3. Retirez le fouet puis ajoutez le yaourt, la farine, la levure et l’huile et…
Voici la recette du soufflé aux poires léger, une recette toute simple pour un soufflé gourmand, sucré tout moelleux pour les desserts d’automne. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne – 3 poires mûres 4 oeufs 50 g d’édulcorant 20 g de Maïzena 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’alcool de poire 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Lavez et épluchez les poires, épépinez-les puis coupez-les en petits morceaux. Faites les cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes, ensuite écrasez-les pour obtenir une purée. Ajoutez le…
Voici une méthode simple si vous voulez vous amusez à fabriquer de la peinture pour enfants au Thermomix à la maison. des peintures non toxique à l’aide d’ingrédients que vous pouvez trouver dans votre placard. Ingrédients : 50 g de sel 30 g de sucre 50 g de maïzena 300 ml d’eau colorant au choix Préparation : Mettez le sel, le sucre la maïzena et l’eau dans un bol puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4. Ensuite réglez 4 minutes à 80°, à la vitesse 4. Ajoutez le colorant de votre choix puis mélangez 10 sec à la vitesse…
Voici la recette de la quiche sans pâte à la raclette et jambon légère, une quiche légère et facile à préparer, idéale pour un repas du soir rapide. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 points / personne – 100 g de farine 250 ml de lait écrémé 3 oeufs 150 g de jambon 150 g de Fromage à raclette poivre Préparation : Battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le farine, le poivre et mélangez. Ajoutez le jambon et le fromage coupés en petits morceaux puis mélangez. Ensuite versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.…
Voici la recette de kinder Delice au Thermomix, une délicieuse génoise au cacao et un cœur crémeux ainsi qu’un délicieux enrobage au chocolat. Ingrédients : Pour la génoise : – 4 oeufs – 150 g de sucre – 100 g de maïzéna – 75 g de farine – 25 g de cacao amer non sucré – 1 paquet de levure chimique La mousse blanche : – 350 g de mascarpone – 180 g de lait concentré sucré – 100 g de noix de coco râpée Le glaçage : – 200 g de chocolat noir – 100 g de crème fraîche…
Voici la recette de la tartiflette légère, un savoureux gratin de pommes de terre, de lardons, d’oignons sur lequel on fait fondre du reblochon. Ingrédients pour 4 personnes : – 12 points / personne 600 g de pommes de terre 125 g de fromage blanc 0% 100 g de lardons fumés 60 ml de vin blanc 1 oignons 2 gousses d’ail 1 pincée de muscade 200 g de reblochon sel, poivre Préparation : Pelez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Dans une poêle faites revenir l’oignon et l’ail hachés avec l’huile d’olive.…
Une salade très facile à faire, légère, pour faire le plein de vitamines et de protéines, voici la Salade de carottes au thon légère. Nous avons choisi d’utiliser du thon au naturel sans huile et donc moins de points. Ingrédients: 4 Portions – 1 SP / portion 4 carottes 1 boîte moyennes de thon au naturel (100 g) 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre sel et poivre. Préparation: Commencez par épluchez les carottes et râpez-les, puis versez-les dans un saladier. Egouttez le thon, émiettez-le, puis mélangez-le aux carottes râpées, ensuite préparez…