Pâte brisée légère au fromage blanc 0%

Pâte brisée légère au fromage blanc 0%

Voici la recette de la pâte brisée légère au fromage blanc 0%, pâte légère sans matières grasses facile à faire pour réussir de belles tartes sucrées ou des quiches salées.

Ingrédients pour 6 personnes : – 4 sp /personne –
  • 150 g de farine
  • 50 de maïzena
  • 100 g de fromage blanc 0% de MG
  • 10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)
  • 1 cuillère à café rase de levure
  • 1 œuf
Préparation :

Mélangez la farine, l’édulcorant ( ou le sel ) et la levure dans un saladier.
Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main, ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétri pour obtenir une pâte homogène.
Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.

4 Commentaires

  1. J’adore vos recettes légères et depuis que je suis le programme Flex points je n’hésite pas pour prendre des idées sur votre site. Merci de nous aider dans notre démarche d’amincissement!

  2. J’ai fait cette recette version salée.
    J’ai remplacé le fromage blanc par un yaourt nature au lait demi-écrémé.
    J’ai obtenu un bon résultat. C’est une recette qui m’a étonné en bien.
    J’aime beaucoup.

  3. bonjour , je decouvre vos recettes et particulierement celle la est ce que pensez que l’ on peut la congeler
    merci pour vos recettes

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