Voici la recette de la pizza liquide au thon avec Thermomix, une délicieuse pizza avec une pâte facile et surtout rapide à préparer en moins de 5 minutes, et sans temps de repos.
Ingrédients :
pour la pâte :
- 1 œuf
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g d’eau tiède
pour la garniture :
- 200 g de coulis de tomate
- 2 boites de thon
- 100 g de mozzarella râpée
- 100 g de gruyère râpé
- 1/2 cuillère à café d’origan
Préparation :
Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le bol du Thermomix puis réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un plat ou plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Ajoutez la sauce tomate sur la préparation puis émiettez le thon et parsemez de fromages et l’origan.
Ensuite enfournez pendant 25 à 30 minutes à 200°C.