Découvrez la recette du gâteau roulé aux fraises, une petite douceur, légère et délicieuse à base de fraise et de crème, facile à réaliser chez vous avec votre Thermomix. Ingrédients : Pour la pâte : 4 œufs 125 g de sucre 130 g de farine 4 g de levure chimique zeste de 1 citron râpé Pour la garniture: 400 g de crème Chantilly ( recette ici ) 350 g de fraises coupées en morceaux Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez le sucre puis mixez 5 sec à la vitesse 8. Ajoutez le fouet puis mettez les oeufs, puis mélangez…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des barres kinder maxi maison, des barres de chocolat au lait délicieuses, recette facile à réaliser chez vous avec votre Thermomix. Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 30 g de poudre de lait 40 g de lait 15 g de sucre en poudre 200 g de chocolat au lait Préparation : Commencez par préparer des petits moules avec du papier sulfurisé. Coupez des petits rectangles de 10 x 8 cm, et pliez les côtés, puis Rabattez les coins et agrafez les.Dans le bol du Thermomix mettez le sucre puis mixez 5 sec à la vitesse 9.…
Découvrez la recette du Mojito au Concombre, un cocktail light et frais avec du concombre, une touche délicieuse et rafraîchissante sur le cocktail mojito classique. Ingrédients pour 2 verres : – 4 pts / verre – – 1 Concombre – 1 Citron vert – 10 feuilles de menthe fraîche – 4 cl de sirop d’agave – Eau gazeuse – 8 cl de rhum – Glaçons Préparation : Commencez par épluchez et épépinez le concombre, ensuite mixez-le puis filtrez le jus. Dans 2 verres hauts écrasez bien les feuilles de menthe avec le jus de citron et le sirop d’agave. Ajoutez le jus de…
Découvrez la recette des Pancakes aux pommes, des pancakes légères et délicieuses à réaliser facilement et rapidement pour votre petit déjeuner ou goûter. Ingrédients pour 14 Pancakes : – 3 pts pour 2 Pancakes 2 pommes 180 g de farine 30 g d’édulcorant 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 pincée de cannelle 1 oeuf 220 ml de lait écrémé Préparation : Dans un bol tamisez la farine puis ajoutez la levure, le sel, la cannelle et le sucre et mélangez . Ajoutez l’oeuf et le lait puis mélangez bien pour obtenir une texture lisse. Épluchez…
Découvrez la recette de la brioche tressée au Nutella, une brioche moelleuse, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 400 g de farine 10 g de levure de boulanger 80 g de sucre 60 g de beurre 200 ml de lait 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 g de nutella du lait pour badigeonner Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez le lait, la levure et le sucre puis réglez 2 min à 37°C à la vitesse 2. Ajoutez la farine,…
Découvrez la recette de la salade de concombre au yaourt, une salade d’été légère, et pleine de fraîcheur, à réaliser rapidement et facilement chez vous. Ingrédients 4 personnes : – 3 pts / personne – 3 concombres 150 g de yaourt grec 1 gousse d’ail hachée jus de 1 citron 3 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre 5 brins d’aneth sel, poivre Préparation : Commencez par épluchez les concombres, ôtez les graines et coupez-les en morceaux. Dans un bol mettez le yaourt grec, la gousse d’ail hachée, l’huile d’olive, le jus de citron, l’aneth ciselée…
Découvrez la recette des muffins aux épinards et ricotta, délicieuse et originale, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 1 œuf 100 g de ricotta 30 g d’huile de tournesol 75 g de farine 150 g d’épinards 5 g de levure instantanée sel et poivre Préparation : Mettez 500 g d’eau dans le bol du Thermomix et ajoutez un peu de sel, ensuite placez les épinards au Varoma puis laissez cuire pendant 15 min Varoma à la vitesse 1. Une fois les épinards cuits, égouttez-les puis mettez-les dans le bol et mixez 5 sec à la vitesse…
Découvrez la recette de la crème de parmesan, délicieuse et originale à déguster telle quelle ou pour accompagner vos plat, facile à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 200 ml de lait 20 g de beurre 20 g de maïzena 150 g de parmesan Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez le beurre, le lait et la maïzena puis réglez 6 min à 90°C à la vitesse 4. Ajoutez ensuite le parmesan puis mélangez 40 sec à la vitesse 4. Votre crème de parmesan est prête.
Nous pouvons trouver un nombre infini de variétés de pains, faits avec différents ingrédients et méthodes de cuisson. Voici un pain pour ceux qui aiment la mie, fait entièrement avec votre Thermomix; Pain cuit à la vapeur avec des graines de pavot, un pain moelleux et très tendre qui peut être consommé comme tel ou grillé. Ingrédients: 150 g d’eau 5 g de levure de boulanger sèche et 15 g de levure fraîche 250 g de farine de pain 1 cuillère à soupe de sel 2 cuillères à soupe de graines de pavot Préparation: D’abord mettez l’eau et la levure dans le bol du…
Voici la recette pour faire une Salade de pommes de terre au thon, un plat alliant des protéines, vitamines, lipides, fibres… et tout ce qu’il faut pour une alimentation équilibrée. Idéal pour le déjeuner. Ingrédients: 5 portions – 2 pts / portion 5 petites pommes de terre 6 tomates cerises 1 petit oignon 100 g de thon au naturel 60 g d’olives vertes dénoyautées 2 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre Du persil haché sel et poivre. Préparation: Commencez par peler les pommes de terre et coupez-les en morceaux, puis…