Découvrez la recette de la soupe de brocolis, une recette délicieuse et diététique, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 500 g de brocolis 1 oignon huile d’olive 1 l de bouillon de volaille sel, poivre. Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluché puis mixez 5 sec à la vitesse 7. Ajoutez un peu d’huile d’olive puis réglez 3 min à 100° à la vitesse 1. Ajoutez le bouillon et les brocolis coupés en morceaux, puis réglez 20 min à 100° à la vitesse 1 sens inverse. A la sonnerie, salez et poivrez puis…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des oeufs brouillés au saumon , un recette rapide, facile et simple à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 6 oeufs 120 g de saumon fumé 20 ml crème fraîche liquide allégée 20% 1 cuillère à soupe de beurre allégée 41% Sel, poivre ciboulette Préparation : Détaillez le saumon en fines lanières. Battez les oeufs en omelette ensuite ajoutez la crème liquide, le sel le poivre et la ciboulette puis mélangez. Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive puis versez le mélange œufs en mélangent…
Découvrez la recette du Gaspacho Express, une soupe froide composée de légumes , facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour les chaudes soirées d’été. Ingrédients : 5 grosses tomates 1 concombre 1 poivron rouge 2 petits oignon jus de 1/2 citron 2 gousses d’ail épluchées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre blanc du persil Préparation : Commencez par épluchez l’oignon et coupez en morceaux. Pelez et épinez les tomates et le concombre puis coupez les en morceaux. Nettoyez puis coupez en deux le poivron, ôtez la tige, les pépins. Mettez les légumes dans…
Découvrez la recette des galettes de crabes, une recette économique, appréciée par les enfants, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 350 g de chair de crabe 1 œuf 1 oignon 1cuillère à soupe de mayonnaise du persil haché sel, poivre au goût chapelure. Préparation : Dans le bol de thermomix mettez l’oignon puis mixez 5 sec à la vitesse 7. Ajoutez ensuite la chair de crabe, l’œuf, la mayonnaise, les herbes, sel et poivre puis mixez 40 sec à la vitesse 5. Façonnez des galettes puis passez les dans la chapelure. Ensuite faites les cuire dans un…
Découvrez la recette du Gaspacho , une soupe froide composée de légumes , facile et simple à réaliser pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 5 grosses tomates 1 concombre 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d’ail hachées 4 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre blanc Préparation : Commencez par épluchez et émincez l’oignon. Pelez et épinez les tomates et le concombre puis coupez les en petits en morceaux. Nettoyez puis coupez en deux le poivron, ôtez la tige, les pépins puis coupez en morceaux. Mettez les…
Découvrez la recette du risotto aux carottes et aux noix, une recette de risotto bien crémeux et très savoureux facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 200 g de riz 150 g de carottes 1/2 oignon 30 g de beurre 500 g de bouillon 40 g de crème fraîche 30 g de noix 25 g de parmesan sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les noix, le parmesan et la crème fraîche puis mixez 10 sec à la vitesse 7, ensuite gardez de côté. Lavez le bol puis mettez les carottes épluchées et coupées en morceaux, puis…
Découvrez la recette sauté de veau au curry , un plat délicieux, facile et simple à réaliser et qui pourra s’accompagner de riz. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 500 g sauté de veau 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl de lait de coco 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 oignon Sel, Poivre Préparation : Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse puis ajoutez les oignons et faites les revenir quelques minutes. Ensuite ajoutez les morceaux de viande et faites les dorez. Versez le lait, salez et poivrez…
Voici la recette pour faire un délicieux plat de porc au Curry avec Thermomix, recette rapide à faire avec peu d’effort avec votre appareil. Ingrédients: 500 g d’échine de porc 1 oignon une gousse d’ail Du gingembre en poudre 2 cuillères à café de curry 200 g d’eau 10 g d’huile d’olive 150 g de lait de coco Du sel et du poivre Préparation: Mixez l’ail, l’oignon et le gingembre 5 seconde vitesse 5, puis ajoutez-y l’huile et programmer 5 min Varoma. Ajoutez le porc et régler 5 minutes Varoma Ensuite ajoutez les épices, l’eau, sel et poivre, et régler…
La blanquette de veau est un plat typiquement traditionnel français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre, voici la version la plus simple pour réussir ce délice. Ingrédients: 1 kg de blanquette de veau 1 cube de bouillon de légumes 3 carottes 1 oignon 1 petit pot de crème fraîche 125 g de champignons Jus d’un citron 1 jaune d’oeuf Un peu de farine 30 cl de vin blanc Sel et poivre Un peu de beurre Préparation: Pour commencer faites revenir la viande dans le beurre jusqu’à ce que les morceaux soient dorés,…
Voici la recette de boulettes de viande cuites au Varoma, avec une sauce onctueuse au vin blanc, plat assez facile et rapide à réaliser avec votre appareil, temps de préparation; quelques minutes. Ingrédients : 400 g de viande de bœuf haché 1 œuf 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 100 g de vin blanc 250 g d’eau herbes de Provence, thym farine sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les herbes de Provence et le parmesan puis mixez 10 sec à la vitesse turbo. Ajoutez la viande, les œufs, la chapelure, le sel…