Voici la recette du gratin d’épinards aux oeufs léger, un délicieux gratin léger, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 2 personnes : – 9 points / personne – 300 g d’épinards frais 2 œufs 15 cl de crème liquide allégée à 12% 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation : Commencez par nettoyer les épinards puis les couper en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les épinards pendant quelques minutes. Enlevez le surplus d’eau puis ajoutez la crème, le parmesan, la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici une recette qui porte les couleurs rouge, blanc, vert de l’Italie son pays d’origine. Voici la recette pour faire des Bruschetta tomates mozzarella, le temps de préparation ne dépasse pas les 15 minutes. Ingrédients: 4 portions – 6 SP / Portion 8 tranches de pain de campagne 3 grandes tomates 1 grande boule de mozzarella allégée 1 gousse d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive basilic sel et poivre Préparation: Commencez par Laver, épépiner, puis couper les tomates en dés. Egouttez La mozzarella, ensuite coupez la en lamelles. Faites griller les tranches de pain, ensuite frottez-les avec la gousse d’ail, puis versez…
Les fajitas au poulet, si facile à réaliser, et si rapide. Les fajitas étaient traditionnellement faites avec une tortilla généralement de farine de maïs pliée, et de la viande grillée, maintenant elles peuvent être fabriqués avec du poulet, des crevettes, ou du porc et des crudités diverses. Ingrédients: 4 postions – 8SP / portion 8 tortillas 500 g blancs de poulet 1 poivrons vert, 1 rouge, 1 jaune 1 gros oignon quelques feuilles de salade 3 cuillères à soupe de sauce salsa (sauce tomate pimentée) Pour la marinade: 2 cuillères à soupe soupe de jus de citron 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 gousse…
Pour cette recette nous utiliserons différents types de pâtes, du thon, du saumon et bien sûr des légumes. Ce qui faite de ce plat un plat complet avec vitamines, protéines et glucides , lipides… Voici la recette des pâtes au saumon et thon avec Thermomix, recette pour 4 personnes. Ingrédients: 500 g de pâtes 1500 g d’eau pour cuire les pâtes 1 cuillère à café de sel 50 g d’huile d’olive 1 poivrons vert, 1 poivrons rouge 1 oignon de taille moyenne 2 gousses d’ail 200 g de thon en conserve 100 g de saumon fumé sel au goût poivre au…
Le chou-fleur est un légume de la famille des crucifères. Il est riche en vitamine C. Il renferme des composés ayant des effets contre différents types de cancer. Pour en tirer le maximum de bénéfices, mangez-le cru ou légèrement cuit. Voici la recette du chou-fleur rôti entier avec sauce allégée. Ingrédients: 5 portions – 2 SP / portion 1 chou-fleur de taille moyenne Pour la sauce : 40 ml d’huile d’olive 120 ml de jus de citron (environ 2 citrons pressés) 2 oignons grossièrement hachés 3 gousses d’ail pelées 1 pouce de gingembre frais, pelées et grossièrement hachées 2 piments rouges, grossièrement hachés…
Tian d’aubergines, tomates et mozzarella, plat rapide à faire et très délicieux. On a essayé de le garder le plus light possible, vous pouvez toujours rajouter une sauce si vos points vous le permettent. Ingrédients: 4 personnes – 4 SP / portion 2 aubergines de taille moyenne 4 tomates Des feuilles de salade 1 grande boule de mozzarella 125 g huile d’olive basilic frais ciselé sel et poivre Préparation: Lavez les légumes et coupez-les en rondelles, puis faites revenir les rondelles d’aubergines dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Tapissez le fond d’un plat à gratin des rondelles d’aubergines ensuite ajoutez…
Voici la recette de la soupe au fenouil, légère et facile à préparer. Les ingrédients sont pour 4 personnes, et le temps de préparation et de cuisson ne dépasse pas les 30 minutes. Ingrédients: 4 portions – 2 SP / Portion 2 pommes de terre environ 200 g 2 bulbes de fenouil de taille moyenne 1 oignon Bouillon de légumes dégraissé dilué dans 75 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée sel et poivre 1 cuillère à café d’huile d’olive Préparation: Commencez par éplucher les pommes de terre et coupez-les en 2, puis coupez le fenouil en cubes et émincez l’oignon.…
Comme tous ceux qui ont investi dans un Thermomix vous adorez surement votre appareil, et vous voudriez bien le garder en bon état le plus longtemps possible. Nous avons répertorié les 5 erreurs les plus fréquentes en utilisant Thermomix, que nous avons constaté à travers les commentaires des utilisateurs sur ce site et sur les différents réseaux sociaux. Ces erreurs ne sont pas obligatoirement fatales au Thermomix, ceux sont des fois des erreurs qui peuvent compromettre le succès d’une recette, ou tout simplement limiter le potentiel de votre instrument. Ne pas mettre le couvercle Eh oui! il y en a…
La recette pour faire des courgettes gratinées , plat allégé, idéal pour le déjeuner. Essayez d’utiliser des courgettes de taille moyenne, recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 4 SP / portion 4 courgettes, 60 g de crème fraîche allégée 1 oeuf battu 90 g de gruyère râpé 1 cuillère d’huile d’olive un peu de fines herbes Sel et poivre Préparation: Commencez par laver et couper les courgettes sur la longueur. Retirez la chair des courgettes à l’aide d’une petite cuillère. Faites revenir la chair des courgettes dans une casserole avec l’huile d’olive, puis ajoutez la crème et l’oeuf battu. Salez, poivrez et ajoutez…
Vous avez quelques légumes qui restent au fond de votre réfrigérateur, voici une recette pour en profiter. Flan de légume avec Thermomix, un plat sain et équilibré, ingrédients pour 4 personnes. Ingrédients: 400 g de légumes variés coupés en petits morceaux 4 œufs 100 g de lait Sel et poivre Un peu d’huile Préparation: Remplissez le bol par un litre d’eau et ajoutez y une pincée de sel, placez y le panier avec les légumes dedans, laissez cuire 20 minutes à la vitesse 2, température Varoma. A la fin de la cuisson vérifiez les légumes, si c’est toujours dur, rajoutez…