Voici la recette des nouilles aux légumes légères, un plat asiatique léger et vraiment très bon, facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 points / personne 350 g de nouilles chinoises 1 courgette 1 brocoli 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les nouilles dans l’eau salée bouillante selon les indications du paquet. Hachez l’échalote et la gousse d’ail , puis coupez les légumes en petits morceaux. Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive puis ajoutez l’échalote…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tourte au poulet et légumes avec Thermomix, facile à réaliser chez vous. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées( recette ici ) 250 g de blanc de poulet 5 cuillères à soupe de crème fraîche 200 g de bouillon de légumes 1 oignon 2 carotte 100 g de petits pois 60 g de maïs en boîte Préparation : Commencez par préparer la pâte feuilletée. Lavez et éplucher les légumes puis coupez le poulet en morceaux. Mettez dans le bol du thermomix l’oignon coupés en morceaux puis mixez 5 sec à la vitesse 5. Raclez les parois puis…
Voici la recette du jus de poires avec Thermomix, une boisson fruité rafraîchissante, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 1 kg de poires 1 kg d’eau 100 g de sucre roux jus de 1 citron Préparation : Lavez, épluchez puis coupez les poires en morceaux. Dans le bol du thermomix mettez l’eau le sucre, les poires et le jus de citron puis réglez 14 min à 100° à la vitesse 4. A la sonnerie mélangez 40 sec à la vitesse 10. Ajoutez 1/2 litre d’eau puis mélangez. Ensuite versez dans des bouteilles en verre et conservez au…
Voici la recette du saumon à la sauce aux agrumes avec Thermomix, des filets de saumon cuits au varoma avec une délicieuse sauce au jus d’orange et de citron. Ingrédients : 600 g de filet de saumon 150 g de jus d’orange 50 g de jus de citron 20 g de sucre roux 3 tranches de citron 1 cuillère à soupe de maïzena sel Préparation : Mettez les filets de saumon dans un saladier puis ajoutez le jus d’orange et de citron, le sucre puis laissez mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. Ensuite déposez les filets de saumon…
Voici la recette du soufflé aux 3 fromages avec Thermomix, un soufflé salé, parfait pour une entrée légère et facile à cuisiner. Ingrédients : 100 g de parmesan 100g de gruyère 100 g d’emmental 40 g de beurre 3 oeufs 50 g de farine 200 g de lait pincée de noix muscade sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les 3 fromages puis mixez 10 sec à la vitesse 7, et gardez de côté. Sans laver le bol mettez le beurre, la farine, le lait, une pincée de noix de muscade et le sel puis réglez 10 min…
Voici la recette clafoutis au chèvre frais et tomates cerises léger, un clafoutis salé, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 150 g de tomates cerises 160 g de fromage de chèvre 2 œufs 25 cl de lait écrémé 80 g de farine sel, poivre Préparation : Commencez par laver les tomates cerises puis sécher les, et déposer les dans un plat à gratin. Dans un saladier battez les oeufs puis ajoutez le chèvre frais et mélangez. Ensuite ajoutez la farine, le lait, le sel, et le poivre puis…
Voici la recette clafoutis aux champignons et lardon léger, un clafoutis salé, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 200 g de champignons de paris 100 g de lardons 1 oignon 2 œufs 40 cl de lait écrémé 100 g de farine 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par hacher l’oignon puis émincer les champignons. Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon, le lardons, les champignons pendant quelques minutes. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis ajoutez…
Voici la recette de la quiche aux légumes sans pâte avec Thermomix, une recette de quiche facile et rapide à réaliser avec de bons légumes . Ingrédients : 1 aubergine 3 courgettes 3 pommes de terre 1 poivron 1 oignon 2 tomate 1 oeuf 25 cl de lait écrémé 100 g de farine 100 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les légumes en morceaux. Dans le bol mettez l’oignon puis hachez 5 sec à la vitesse 5. ajoutez l’huile, faites revenir 2 min / varoma / /. ajoutez les…
Voici la recette quiche sans pâte au thon légère, une recette simple et rapide à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 150 g de thon en boîte au naturel 1 tomate 1 poivron vert 1/2 oignon haché 100 g de gruyère râpé allégé 80 g de farine 40 cl de lait écrémé 3 œufs 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par égoutter le thon puis émiettez le, ensuite coupez la tomate et le poivron en dés. Dans une poêle faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive puis…
Voici la recette des beignets de courgettes avec thermomix, des bouchées de courgettes et parmesan, à servir en entrée ou en accompagnement avec un plat de viande. Ingrédients : 2 courgettes 125 g de ricotta 100 g de parmesan 70 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en morceaux. Dans le bol du thermomix mettez les morceaux de courgettes puis mixez 10 sec à la vitesse 5. Ajoutez ensuite le ricotta, le parmesan, l’oeuf, la farine, la levure chimique, le sel et le poivre puis…