Découvrez la recette des rouleaux de poulet aux légumes, une recette rapide et légère à servir pour pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 0 point / personne – 600 g d’escalope de poulet 3 carottes 3 courgettes sel, poivre Préparation : Commencez par éplucher les carottes et les courgettes puis coupez les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’un économe. Ensuite faites les cuire dans l’eau bouillante salée pendant quelques minutes. Aplatissez les escalopes de poulet à la main ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Déposez ensuite 2 tranches…
Auteur/autrice : sukeina
Voici une recette qui rappelle le célèbre cocktail cubain, le cheesecake Mojito facile à réaliser avec Thermomix, un dessert crémeux et rafraîchissant à base de citron vert, rhum et menthe fraîche. Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits sablés 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de jus de citron. Pour la crème : 600 g de Philadelphia 250 g de crème fraîche + 50 g de crème fraîche pour dissoudre la gélatine 120 g de sucre 12 g de feuilles de gélatine zeste et jus de 3 citrons verts 2 cuillère à soupe de menthe…
Voici la recette du quiche sans pâte aux courgettes, légère et délicieuse, une recette vraiment facile et rapide à préparer pour un repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 points / personne – 3 oeufs 1/2 l de lait écrémé 100 g de farine 1 pincée de sel 60 g de parmesan râpé 4 courgettes Préparation : Commencez par laver puis râper les courgettes. Faites les cuire dans un l’huile d’olive puis mettez-les ensuite dans une passoire. Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez la farine, le lait, la parmesan et mélangez. Ajoutez les courgettes râpées, salez et poivrez puis mélangez.…
Voici la recette des galettes de légumes, saine et légère, une recette facile à réaliser à base de courgette, de carottes et de pommes de terre. Ingrédients pour 10 galettes : – 1 point / galette – 1 courgette 1 pomme de terre 1 carotte 50 g de farine 1 œuf environ 20 ml d’eau sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’ olive Préparation : Commencez par laver la courgette puis râpez la. Ensuite épluchez la carottes et la pommes de terre et râpez les. Dans un bol mettez l’œuf, l’eau, la farine, le sel et poivre puis mélangez…
Voici la recette des carottes vichy légères et fondantes pour accompagner vos plats de viande et poisson, la recette est facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 point / personne – 8 carottes 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à café de sucre roux Eau Persil haché Sel, poivre. Préparation : Commencez par éplucher et couper les carottes en rondelles. Mettez les carottes dans une sauteuse puis recouvrez d’eau . Ajoutez beurre, sucre, salez et poivrez puis laissez cuire environ 30 minutes, sans couvrir, afin que l’eau s’évapore. Parsemez un peu de persil haché…
Voici la recette du Clafoutis aux tomates cerises et fromage de chèvre léger, facile et simple à réaliser pour un plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 250 ml de lait écrémé 300 g de tomates cerises 80 g de farine 1 bûche de fromage de chèvre 3 oeufs Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à café d’huile d’olive ( pour huiler le plat ) sel, poivre Préparation : Préchauffez le four 180°C. Commencez par lavez les tomates cerises puis coupez le fromage de chèvre en rondelles. Dans un petit plats huilé, déposez les…
Voici la recette du pain aux courgettes, recette d’un pain qui sorte de l’ordinaire à base de courgettes, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 10 parts : – 2 points / part – 1 kg de courgettes 2 gousses d’ail hachées 40 g de chapelure de pain 100 g de crème fraîche allégée 15% 4 œufs Basilic Sel et poivre Préparation : Commencez par laver et râper les courgettes puis faites les revenir dans une poêle avec l’ail haché pendant quelques minutes, puis laissez les refroidir complètement. Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez les courgettes, la…
Voici la recette du Quiche sans pâte aux lardons, délicieux, léger et très facile à préparer, ce quiche est idéal pour un repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 points / personne – 150 g de lardons 3 œufs 50 cl de lait 60 g de gruyère râpé 100 g de farine 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C Dans une poêle faites revenir les lardons pendant quelques minutes. Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez le lait, la farine et mélangez. Ensuite ajoutez les lardons et le fromage,…
Voici la recette des Cheesecake Mojito en Pots , à réaliser facilement avec votre Thermomix, un dessert original au citron vert et à la menthe pour un maximum de fraîcheur cet été. Ingrédients : 220 g de biscuits digestifs 70 g de beurre mou 200 g de fromage frais 450 g de mascarpone jus et zeste de 3 citrons verts 100 g de sucre roux 4 cuillères à soupe d’eau 6 cuillères à soupe du rhum bacardi 20 feuilles de menthe ciselées Préparation : Dans le bol du thermomix mettez les biscuits digestifs puis mixez 10 sec à la vitesse…
Voici la recette des muffins chocolat à la noix de coco Façon Bounty à réaliser avec votre Thermomix, des petits gâteaux au chocolat au cœur fondant noix de coco. Ingrédients : – 125 g de chocolat pâtissier – 125 g de beurre – 4 oeufs – 100 g de sucre – 75 g de Maïzena – 50 g de farine – 1 sachet de levure chimique. – 100 g de noix de coco râpée – 100 g de lait concentré sucré – 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Dans le bol du thermomix mettez la noix de…