Béchamel sans beurre avec Thermomix

Béchamel sans beurre avec Thermomix

Voici la recette de la béchamel sans beurre avec Thermomix, une sauce légère, sans matière grasse, pour agrémenter vos gratins et plats.

Ingrédients :
  • 500 g de lait
  • 30 g de maïzena
  • noix de muscade râpée
  • sel et poivre
Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix, le lait, la maïzena, de la noix muscade râpée, sel et poivre puis réglez 8 min à 90° à la vitesse 4.

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