Vous cherchez des idées de repas légers pour le soir, rapides et faciles ? Voici 15 recettes simples, équilibrées et prêtes en seulement 10 minutes. Parfait pour manger léger sans passer des heures en cuisine.
1. Omelette aux légumes
Ingrédients :
2 œufs, courgette râpée, poivron, tomate, sel, poivre, herbes.
Préparation :
Faites revenir les légumes quelques minutes dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les œufs battus, laissez cuire doucement et servez avec une salade verte.
2. Wrap thon crudités
Ingrédients :
1 galette complète, thon au naturel, fromage frais léger, salade, tomate, concombre.
Préparation :
Tartinez la galette avec le fromage frais. Ajoutez le thon et les crudités, roulez puis coupez en deux.
3. Salade poulet avocat
Ingrédients :
Blanc de poulet cuit, salade, avocat, tomate, concombre, jus de citron.
Préparation :
Coupez tous les ingrédients, mélangez dans une assiette et ajoutez un filet de citron.
4. Courgettes au thon express
Ingrédients :
Courgette râpée, thon, sauce tomate, ail, herbes, un peu de mozzarella légère.
Préparation :
Faites revenir la courgette 5 minutes. Ajoutez le thon et la sauce tomate. Terminez avec un peu de mozzarella.
5. Bowl fromage blanc salé
Ingrédients :
Fromage blanc 0%, concombre, tomate, thon ou poulet, herbes, citron.
Préparation :
Mélangez le fromage blanc avec citron et herbes. Ajoutez les légumes et la protéine de votre choix.
6. Œufs brouillés tomate fromage frais
Ingrédients :
2 œufs, tomate, fromage frais léger, ciboulette, poivre.
Préparation :
Faites cuire les œufs doucement dans une poêle. Ajoutez la tomate en petits morceaux et le fromage frais à la fin.
7. Tartines légères saumon concombre
Ingrédients :
Pain complet, fromage frais léger, saumon fumé, concombre, citron.
Préparation :
Tartinez le pain, ajoutez le saumon et les rondelles de concombre. Ajoutez un peu de citron.
8. Salade express pois chiches thon
Ingrédients :
Pois chiches cuits, thon, tomate, concombre, oignon, citron.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonnez avec citron, poivre et herbes.
9. Crevettes ail citron
Ingrédients :
Crevettes décortiquées, ail, citron, persil, salade verte.
Préparation :
Faites revenir les crevettes 5 minutes avec ail et citron. Servez avec une salade.
10. Soupe express légumes œuf
Ingrédients :
Soupe de légumes maison ou prête légère, 1 œuf, herbes.
Préparation :
Réchauffez la soupe. Ajoutez un œuf battu en remuant doucement pour obtenir une texture légère et rassasiante.
11. Galette complète jambon fromage léger
Ingrédients :
Galette complète, jambon de poulet, fromage râpé léger, salade.
Préparation :
Garnissez la galette, chauffez quelques minutes à la poêle et servez avec une salade.
12. Salade œufs pommes de terre
Ingrédients :
Pommes de terre vapeur déjà cuites, œufs durs, salade, tomate, cornichons.
Préparation :
Coupez tout en morceaux, mélangez et ajoutez une sauce yaourt légère.
13. Poêlée champignons poulet
Ingrédients :
Champignons, blanc de poulet cuit, fromage blanc, ail, persil.
Préparation :
Faites revenir les champignons. Ajoutez le poulet puis une cuillère de fromage blanc pour une sauce légère.
14. Concombre farci au thon
Ingrédients :
Concombre, thon, fromage frais léger, citron, ciboulette.
Préparation :
Coupez le concombre en deux, retirez légèrement le centre et garnissez avec le mélange thon-fromage frais.
15. Assiette légère méditerranéenne
Ingrédients :
Tomate, concombre, œuf dur, thon, olives, salade, fromage frais.
Préparation :
Disposez tous les ingrédients dans une assiette. Ajoutez citron, herbes et un peu de poivre.