Voici la recette pour faire un délicieux plat de porc au Curry avec Thermomix, recette rapide à faire avec peu d’effort avec votre appareil. Ingrédients: 500 g d’échine de porc 1 oignon une gousse d’ail Du gingembre en poudre 2 cuillères à café de curry 200 g d’eau 10 g d’huile d’olive 150 g de lait de coco Du sel et du poivre Préparation: Mixez l’ail, l’oignon et le gingembre 5 seconde vitesse 5, puis ajoutez-y l’huile et programmer 5 min Varoma. Ajoutez le porc et régler 5 minutes Varoma Ensuite ajoutez les épices, l’eau, sel et poivre, et régler…
Auteur/autrice : sukeina
La blanquette de veau est un plat typiquement traditionnel français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre, voici la version la plus simple pour réussir ce délice. Ingrédients: 1 kg de blanquette de veau 1 cube de bouillon de légumes 3 carottes 1 oignon 1 petit pot de crème fraîche 125 g de champignons Jus d’un citron 1 jaune d’oeuf Un peu de farine 30 cl de vin blanc Sel et poivre Un peu de beurre Préparation: Pour commencer faites revenir la viande dans le beurre jusqu’à ce que les morceaux soient dorés,…
Voici la recette de boulettes de viande cuites au Varoma, avec une sauce onctueuse au vin blanc, plat assez facile et rapide à réaliser avec votre appareil, temps de préparation; quelques minutes. Ingrédients : 400 g de viande de bœuf haché 1 œuf 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 100 g de vin blanc 250 g d’eau herbes de Provence, thym farine sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les herbes de Provence et le parmesan puis mixez 10 sec à la vitesse turbo. Ajoutez la viande, les œufs, la chapelure, le sel…
Voici la recette des petits pains aux olives noires et vertes, idéales pour les sandwichs ou pour accompagner vos salades, une recette facile, rapide, à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g de farine 250 g d’eau 25 g de levure de bière 20 g de beurre 1 cuillère à café de sel 100 g d’olives noires 100 g d’olives vertes Préparation : Mettez les olives dans le bol puis mixez 5 sec à la vitesse turbo et gardez de côté. Versez l’eau dans le bol, la levure, le beurre puis mélangez 5 sec à la vitesse 6. Ajoutez la farine et le sel…
Découvrez la recette Paris-Brest , une pâtisserie française composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients Pour la pâte a choux – 5 oeufs – 225 g d’eau – 120 g de beurre – 1/2 cuillère à café de sel – 15 g de sucre en poudre – 180 g de farine. Pour la crème – 500 g de lait – 50 g de farine – 15 g de sucre vanillé – 2 œufs entiers – 2 jaunes œufs – 70 g de sucre en poudre – 50 g de beurre – 150…
Voici la recette Poêlée de petits pois et carottes , une recette légère, facile et simple à réaliser pour un repas de soir. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 300 g de carottes 350 g des petits pois frais ou congelés Environ 400 ml de bouillon de légumes 1 oignon 2 cuillères à café huile d’olive Quelques feuilles de basilic Préparation : Épluchez et coupez les carottes en petits morceaux puis émincez l’oignon. Dans une casserole faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive pendant 2 à 3 min. Ensuite ajoutes les carottes et laissez cuire quelques…
Tout est bon dans le cochon! Et voici une preuve découvrez la recette des steaks de porc au Varoma, un plat délicieux avec une sauce onctueuse et savoureuse, à réaliser facilement avec votre Thermomix pour un repas rapide. Ingrédients : 400 g steaks de porc 30 g d’huile d’olive 1 feuille de laurier 100 g de vin blanc 200 g d’eau farine sel et poivre Préparation : Mettez en premier dans le bol l’huile et la feuille de laurier, réglez après votre appareil à 3 min à 100 ° à la vitesse 4. Tapissez le plateau Varoma avec du papier parchemin…
Voici la recette pour réaliser du sucre personnalisé fait maison, original et facile à réussir avec votre Thermomix. A servir avec le café ou le thé pour épater vos invités, vous aurez besoin d’un moule en silicone qui coûte quelques euros et qu’on trouve facilement dans les commerces. Ingrédients : 15 g d’eau 250 g de sucre Colorant alimentaire gel Préparation : Mettez le sucre dans le bol, ajoutez-y l’eau et le colorant puis mélangez 1 min à la vitesse 1. Vous devriez vous retrouvez avec une pâte homogène avec une couleur uniforme. Remplissez bien les moules (moule en silicone pour…
Voici des fonctions et cuisson de base du Thermomix où vous trouverez des fonctionnalités pour tout réussir, imprimez-le et collez-le sur votre réfrigérateur ou à coté de votre magnifique appareil.
Voici la recette jello aux fraises maison, un dessert délicieux apprécié par les enfants, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de fraises 20 g de gélatine 70 g de sucre 120 ml de jus de pomme 270 ml d’eau Préparation : Trempez la gélatine dans l’eau froide pendant 10 min. Dans le bol du Thermomix mettez les fraises puis mixez 20 sec à la vitesse 7, puis laissez de côté. Lavez le bol puis ajoutez le jus de pomme, l’eau et le sucre puis réglez 5 min à 100° à la vitesse 1. A…