Découvrez la recette Steaks de pois chiches, des steaks à base de légumes et pois chiches pour des burgers végétariens, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix. Ingrédients: 1 échalote 1 pomme de terre cuite 200 g de pois chiches en boîte 1 oeuf herbes de provence sel, poivre 30 g de chapelure Préparation : Commencez par cuire à l’eau bouillante les pommes de terre. Puis épluchez l’échalote et ensuite coupez la en morceaux. Mettez la dans le bol puis mixez 5 sec à la vitesse 7. Racler les parois avec une spatule puis ajoutez les morceaux de pommes de…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de crème de citron ou Lemon curd, une recette légère facile et simple à réaliser pour un dessert. Ingrédients pour 2 personnes : – 4 pts portion – – 150 ml de jus de citron – zeste de 3 citrons – 4 cuillères à soupe de stevia – 3 oeufs – 1 cuillère à soupe de Maïzena Préparation : Râpez le zeste de 3 citrons. Dans une casserole ajoutez le jus de citron, le zeste, les œufs, le sucre et la maïzena puis mélangez. Ensuite faites chauffer au bain-marie sans cesser de remuer pendant 20 minutes, jusqu’à ce…
Voici la recette de la crème de citron ou Lemon curd, une recette inratable d’un dessert facile et simple à préparer avec votre Thermomix Ingrédients: zeste de 3 citron 150 g de jus de citron 150 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf Préparation : Mettez dans le bol de zeste de citron et le sucre puis mélangez 10 sec à la vitesse 9. Raclez les parois avec la spatule. Ajoutez le jus de citron, le beurre, la maïzena et les œufs ensuite réglez 20 min à 90°C à la vitesse…
Voici la recette inratable des Gnocchis de courgettes, à réaliser facilement et rapidement avec votre Thermomix Ingrédients: 600 g de courgettes 15 g d’huile d’olive sel au goût 15 g de parmesan 400 g de farine Préparation : – Mettez les courgettes coupées morceaux dans le bol puis ajoutez l’huile et le sel et réglez 10 min à 100°C à la vitesse 1 dans le sens antihoraire. – Ensuite mélangez 20 sec à la vitesse 5, et laissez refroidir dans le bol. – Ajoutez le parmesan et la farine et réglez 2 min en fonction épi. – Si la pâte est…
Découvrez la recette de Nutella version pistache, une pâte à tartiner maison avec des pistache et du chocolat blanc, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix. Ingrédients: 100g de pistaches 100 g de chocolat blanc 100 g de lait entier 50 g de lait condensé 50 g de beurre Préparation : Mettez les pistache dans le bol puis mixez 30 sec à la vitesse turbo. Ajoutez les morceaux de chocolat blanc puis mixez 20 sec à la vitesse 8. Ensuite ajoutez le lait, le lait condensé et le beurre puis cuire 7 min à 50°C à la vitesse 3. Versez…
Voici la recette inratable du soufflé au fromage un classique de la cuisine française facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / portion – 3 cuillères à soupe de farine 250 ml de lait écrémé 150 g de gruyére râpé sel, poivre 2 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf Préparation : – Dans un bol mettez la farine et 3 cuillères à soupe de lait puis mélangez jusqu’à consistance lisse. – Versez le lait restant dans une grande casserole à feu doux. – Ajoutez le mélange de farine et cuire, en remuant constamment, pendant 5 minutes…
Voici la recette d’une délicieuse confiture d’oignons pour accompagner vos plat de foie gras ou autre, c’est facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients: 1 kg d’oignons rouge 40 g de raisins sec 50 g d’eau de vie ou de cognac 400 g de sucre en poudre 100 g de vin blanc Préparation : – Commencez par tremper les raisins secs dans un peu de cognac ou eau de vie. – Épluchez et coupez le soignons en morceaux puis mettez les dans le bol de thermomix et mixez 5 sec à la vitesse 4. – Ensuite ajoutez le…
Voici une recette de la Glace aux marshmallows ou guimauves, une recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 250 g de crème fraîche 150 g de lait 150g de marchemallow 25 g de sucre colorant alimentaire bleu Préparation : Mettez dans le bol le marshmallow et mélangez 5 sec à la vitesse 4. Ajoutez ensuite le lait et le sucre puis réglez 4 min à 80°C à la vitesse 2. Laissez refroidir complètement dans le bol. Ajoutez la crème et le colorant bleu puis 30 sec à la vitesse 3. Versez le mélange dans un récipient…
Voici la recette des crevettes épicées au four , une recette facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 portion : – 2 Pts / 1 portion – 450 g de crevettes décortiquées 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de persil séché 2 cuillères à café d’assaisonnement créole 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de sauce soja Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier ajoutez le jus de citron, le miel, le persil…
Voici une recette pour faire du jus Détox, facile et simple à réaliser avec votre thermomix, une recette qui contribuera à nettoyer votre corps des toxines, et vous fera sentir mieux. Ingrédients : 30 g de gingembre 2 carottes 1 concombre 1 pomme 600 g d’eau Préparation : Lavez et épluchez le gingembre, les carottes, le concombre,et la pomme puis coupez les en morceaux, ensuite mettez les dans le bol de thermomix. Ajoutez 200 g d’eau puis mixez 30 sec à la vitesse 7. Ensuite ajoutez l’eau restante ( 400 g ) et mélangez 30 sec à la vitesse 10.…