Oréo fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour réaliser votre propre biscuit oréo. Ingrédients : biscuits : 100 g de farine 80 g cacao poudre non sucré 120 g de beurre 200 g sucre 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille. 1 oeuf ganache : 100 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille. Préparation : Biscuits : – Dans le bol ajoutez le beurre et le sucre l’oeuf et l’arôme de vanille mixez 20 secondes / vitesse 3 – Ajoutez la farine le cacao et un peu…
Auteur/autrice : sukeina
Margarine au citron fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 200 gr de beurre 120 ml d’huile de colza 1 cuillère à café de sel 3 cuillère à soupe d’eau 2 cuillère à soupe de jus de citron zeste de citron Préparation : – Ajoutez le beurre et l’huile de colza réglez 40 sec / vitesse 4 / 37° – Ajoutez le sel , l’eau, le jus de citron, zeste de citron puis mixez 40 sec / vitesse 6 – Versez la préparation dans un pots à confiture stérilisée et placez au réfrigérateur au…
Chocolat chaud avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 300 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de maïzena. Préparation : Mettez les morceaux de chocolat et mixez 5 sec à vitesse 8. Ajoutez le lait, le sucre vanillé et la maïzena puis réglez 5 min 100°vitesse 4 Versez la préparation dans des tasses, laissez refroidir un peu avant de déguster.
Moutarde fait maison au Thermomix une recette simple à réaliser avec votre Thermomix, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation. Ingrédients : 100 g de graines de moutarde 100 g de vinaigre de cidre 4 cuillères à café de miel 40 ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de sel fin l’eau Préparation : Dans un saladier ajoutez les graines de moutarde puis ajoutez 45 g l’eau et le vinaigre de cidre. Laissez reposer toute la nuit à température ambiante. Les graines vont commencer à pré germer.…
Pain épices au Thermomix une recette facile et rapide à réaliser avec votre thermomix, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation. Ingrédients : – 250 g miel – 250 g farine – 1 sachet levure chimique – 1 cuillère à café anis vert en poudre – 1 cuillère à café cannelle en poudre – 1 cuillère à café gingembre en poudre – 1 cuillère à café noix de muscade moulue – 1 cuillère à café de quatre épices moulues – 100 g lait – 100 g sucre roux – 1 sachet sucre vanillé – 1 pincée sel – 2 oeufs…
Crème Chantilly fait maison au Thermomix, une recette facile à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 250 g crème fraîche liquide entière 25 g sucre glace Préparation: – Insérez le fouet, puis mettez la crème fraîche liquide entière dans le bol de Thermomix, réservez au frigo pendant 2h. – Mélangez 1 min 30 sec vitesse 3 avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections. – Ajoutez le sucre glace puis mélangez 1 min/vitesse 4. – Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum. – Servez de préférence à…
Fromage d’avocat avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : – 1 pièce avocat mûr – 200 grammes de yaourt grec – 1/2 piment frais – sel au goût – poivre au goût Préparation : – Épluchez l’avocat, retirez le noyau, coupez en morceaux et placez-le dans le bol avec le piment et le yaourt. Mélangez 20 secondes vitesse 5 jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et sans grumeaux, ajoutez le sel et le poivre et mixez 5 sec vitesse 3 – Préparez une passoire et déposez-y une mousseline, un linge propre et fin ou deux gazes superposées,…
Mini-baguettes farcies avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure 10 g de sucre 2 cuillères à café de sel 40ml d’huile d’olive 250 ml d’eau tiède Pour la farce : 2 oignons hachés 1 boite champignons 50g d’olives noires (ou vertes) en rondelles 1 boite de thon Préparation : – Pour préparer la pâte: – Mettez l’eau, le sucre, la levure et l’huile dans le bol et réglez 3 min 37 ° Vitesse 1. – Ajoutez la farine, le sel et réglez 10…
Gâteau au chocolat EXPRESS au Thermomix, une recette facile, rapide et simple à réaliser. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 125 g de beurre 200 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol de votre thermomix ajoutez le chocolat et le beurre puis chauffez 5 min à 50° vit 1 Ajoutez les oeufs et le sucre et mixez pour 1 min à vitesse 4 Ajoutez la farine et levure et mixez encore 1 minute à vitesse 4 Versez la préparation dans un moule…
Donuts au Thermomix, une recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 600 g de farine 15 cl de lait 2 oeufs 80 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée cuillère à café de vanille liquide 50 g de sucre pincée de sel Préparation: – Mettez le lait, la levure de boulanger et le beurre coupés en morceaux dans le bol, réglez 5 min 37°C vitesse 2. – Ajoutez l’arôme vanille, le sucre, les oeufs, le sel et la farine puis 7 min/mode Pétrin. – Transvasez la préparation dans un saladier et laissez reposer pendant 1h. –…