Voici une salade rapide et light pour faire le plein de vitamines et de protéines, la salade de chèvre chaud , recette pour 2 personnes, idéale pour un repas de soir, le temps de préparation ne dure pas plus de 10 minutes. Ingrédients: 2 portions – 5 pts / portion 30 g de fromage de chèvre frais 1 petite laitue 2 tomate 2 tranches de pain de mie 1 pomme 30 g de lardons fumés 1 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre. Préparation: Commencez par éplucher et couper la pomme en lamelles, épépinez et coupez…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des biscuits au lait concentré, des sablés faciles, rapides et simple à réaliser avec votre thermomix pour accompagner le thé ou le café. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de beurre mou 170 g de lait concentré sucré du lait Préparation : Dans le bol du thermomix mettez la farine, la levure, l’extrait de vanille, le sel, le beurre et le lait concentré puis mélangez 30 sec à la vitesse 5. Retirez la pâte puis enveloppez-la dans une…
voici une recette facile pour faire de la mousse de courgettes au pesto , à faire rapidement pour un repas de midi, pas trop de points mais assez nourrissante. Ingrédients: 4 portions – 4pts / portion 2 courgettes 2 Cuillères à soupe de crème fraîche allégée 4% 60 g de parmesan 30 g de pesto Préparation: Lavez et coupez les courgettes en dés, puis faites-les cuire une quinzaine de minutes, ensuite égouttez-les. Râpez le parmesan. Dans le bol d’un robot, mettez les courgettes, la crème, le parmesan et le pesto, ensuite mixez grossièrement (Au thermomix 10 seconde à la vitesse 6). laissez…
Découvrez la recette du Cocktail sangria légère, un cocktail à base de vin rouge et de fruits de saison facile et simple à réaliser, bien sûr ce cocktail est à consommer avec modération. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts / personne – 1 litre de vin rouge 1 litre de Perrier jus de 3 oranges 5 cuillères à soupe d’édulcorant 1 orange coupées en dés 2 pêches, coupées en dés 2 pommes coupées en dés 1/2 citron coupés en rondelles 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Dans le bol à punch ou un grand récipient versez…
Découvrez la recette du saumon en croûte feuilletée, recette d’un savoureux mélange de saumon et courgettes, facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de filet de saumon 1 courgette sel poivre lait graines de sésame. Préparation : Commencez par préparer votre pâte feuilletée 1 h à l’avance ( voici la recette ). Lavez les courgettes puis râpez les . Ensuite égouttez les, et gardez de côté. Enlevez a peau aux filets de saumon. Étalez la pâte feuilletée en cercle, puis tapissez au centre la moitié des courgettes râpées puis déposez les files de…
Découvrez la recette de la pâte feuilletée, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour vos tartes et chaussons. Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 100 g d’ eau 200 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Mettez tout les ingrédients de la pâte puis réglez 20 sec à la vitesse 5 après 2 min en fonction épi. Étalez la pâte en rectangle,sur un plant de travail fariné. Pliez le rectangle en 3, le tiers inférieur, puis le tiers supérieur sur la partie centrale.Tournez la pâte d’un quart de tour vers…
Découvrez la recette du velouté de courgettes ,une soupe facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour un repas du soir léger et rapide. Ingrédients : 600 g de courgettes 200 g de pommes de terre 1/2 oignon 600 g d’ eau basilic sel, poivre huile d’olive Préparation : Mettez l’oignon dans le bol et hachez 5 sec à la vitesse 7. Ajoutez l’huile puis laissez cuire 2 minutes à 100 à la vitesse 2. Lavez les courgettes et épluchez les pommes de terre puis coupez les en petit morceaux. Ensuite ajoutez les dans le bol, avec l’eau, le…
Découvrez la recette du gâteau rapide aux 7 pots, un délicieux gâteau facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de maïzena 1pot de l’ huile de tournesol 1 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs du sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez tous les ingrédients dans le bol puis réglez 2 min à la vitesse 5. Beurrez et farinez un moule à charnière puis versez la préparation. Ensuite cuire pendant 40 min. Ouvrez la charnière et laissez refroidir, puis saupoudrez de…
Découvrez la recette de la sauce yaourt légère , une sauce facile et simple à réaliser pour accompagner parfaitement les crudités et salades. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 pts / personne – 150 g de yaourt nature 3 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron ciboulette (herbes au choix ) sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le yaourt grec, puis ajoutez le sel, le poivre, la ciboulette, le jus de citron et l’huile d’olive, ensuite mélangez bien jusqu’au obtenir une texture lisse. La sauce yaourt se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
Découvrez la recette des pommes duchesse, une spécialité française à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour accompagner vos plats. Ingrédients : 600 grammes de pommes de terre 50 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 20 g de parmesan noix de muscade sel Préparation : Pelez les pommes de terre puis coupez les en morceaux. Mettez dans avec un 1 litre d’eau dans le bol, ensuite 30 min varoma à la vitesse 2. A la sonnerie égouttez les pommes de terre . Dans le bol du thermomix propre mettez les pommes…