Escalopes de poulet au Boursin, une recette facile et simple à préparer pour le déjeuner ou le repas du soir. 4 Portions : 8 points / 1 portion Ingrédients (4 personnes) : 500 g d’escalopes de poulet 250 g de Boursin 10 cl de vin blanc 1 oignon sel, poivre Préparation : Émincez l’oignon. Chauffez l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon émincez puis ajoutez les escalopes et faites les revenir puis retirez les. Dans la poêle, versez le fromage salez et poivrez puis faites-le revenir légèrement et ajoutez le vin blanc. Laissez mijoter 5 min à feu doux puis…
Auteur/autrice : sukeina
Le jus à la betterave, pomme et carotte, l’un des jus les plus sains et les plus curatifs qui existent, c’est facile et simple à préparer avec Thermomix. Ingrédients : 200 g de betterave 2 Pomme 2 carotte Sucre au goût 1 litre d’eau Préparation : – Commences par épluchez la betterave, la pomme, et carotte puis coupez les en morceaux. – Ensuite mettez les morceaux o betterave, pomme et carottes dans le bol et mixez 1 min à la vitesse 10. – Versez l’eau et le sucre et mélangez 1 min à la vitesse 7. – Versez le jus dans une bouteille en verre et…
Mini cheesecakes aux myrtilles avec Thermomix, une recette délicieuse d’un dessert fruité, facile et simple à réaliser sans cuisson. Ingrédients : 100 g de myrtilles frais 45 g de sucre jus de 1/2 citron 200 g de biscuits secs 70 g de beurre fondu 2 feuilles de gélatine 10 g de lait 250 g de fromage philadelphia 100 g de lait concentré 200 g de crème fleurette Préparation : – Mettez les myrtilles dans un bol de thermomix, et ajoutez le sucre et le jus de citron puis mélangez 5 sec à la vitesse 5 ensuite réglez 5 min /…
Cheesecake Nutella Express et sans cuisson avec Thermomix, une recette délicieuse pour les gourmands, facile et rapide à réaliser avec votre robot. Ingrédients : 230 g de biscuits 20 g de noisettes 80 g de beurre 400 g de mascarpone 400 g de nutella 250 ml crème fleurette. Préparation : Dans le bol du thermomix mettez les noisettes et mixez 10 sec à la vitesse 10, puis ajoutez les biscuits et mélangez 15 sec à la vitesse 8, ensuite ajoutez le beurre fondu et mélangez 10 sec à la vitesse 4. Placez le mélange au fond d’un moule à charnière…
Crème aux noisettes avec Thermomix, un dessert à la texture crémeuse rapide à réaliser, qui séduira tout le monde. Ingrédients : – 3 jaunes d’oeuf – 150 g de noisettes – 40 g de maïzena – 1/2 litre de lait – 60 g sucre – 1 sachet de sucre vanillé Préparation : – Dans le bol du thermomix mettez le sucre, le sucre vanillé et les noisettes et mixez 30sec à la vitesse 10. – Ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez 20 sec à la vitesse 4 – Ajoutez le lait et la Maïzena puis réglez 8 min à 80°C à…
Cheesecake au Nutella et Cookies avec Thermomix, une recette simple et facile à réaliser pour épater les grands et les petits. Ingrédients : 12 biscuits aux pépites de chocolat 200 ml de crème fraîche 250 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de Nutella Préparation : – Dans le bol mettez les cookies et mixez 10 sec à la vitesse 7 et laissez de côté. – Ajoutez le fouet, rajoutez la crème et fouettez 3 min à la vitesse 4 – Ajoutez le mascarpone et mélangez 30 sec à la vitesse 3. – Ajoutez le Nutella et mélangez 20 sec…
Sauce Soja fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à préparer avec thermomix et qui demande un peu de patience. Ingrédients : 140 g de graines soja 80 g de farine 40 g de sel 1 litre d’eau. Préparation : Versez l’eau dans le bol, déposez les graines de soja dans le panier de cuisson, insérer le panier et programmez 30 mn/Varoma/vitesse 1. A la sonnerie, égouttez les graines de soja. Lavez le bol et mettez les graines de soja et mixez 1 min à la vitesse 10. Ajoutez la farine et mélangez 20 sec à la vitesse…
Riz de chou-fleur avec Thermomix, une recette facile et simple pour réaliser un faux riz à base de chou-fleur à servir avec vos plats. Ingrédients : 1 gros chou-fleur 1 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry demi – cuillère à café de curcuma Préparation: – Lavez bien le chou-fleur et coupez grossièrement en morceaux – Mettez les morceaux dans le Thermomix et mixez 5 sec à la vitesse 4. – Votre riz de chou fleur est prêt. – Ajoutez l’huile d’olive, le curry, le curcuma, salez et poivrez puis réglez 12 min à 70°C . – Servez votre…
Riz de chou-fleur au curry , une recette légère pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients – 2 portions – 1 pts / 1 portion – 1 gros chou-fleur 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry demi – cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de gingembre en poudre bouquet de persil sel et poivre au goût Préparation : – Nettoyez le chou-fleur, puis coupez en petits morceaux – Placez les morceaux dans un mixeur, et mixez 5 sec, et voila votre riz de chou-fleur est prêt. – Faites chauffer…
Voici l’astuce pour réussir le tempérage de chocolat avec Thermomix, avec un aspect brillant et croquant et se démoule facilement. Tempérer le chocolat consiste à cristalliser le beurre de cacao, il faut le rendre liquide, le refroidir et le réchauffer à nouveau pour atteindre sa température idéale de travail. Si vous ne tempérez pas votre chocolat, vos œufs et autres décorations risquent de blanchir et de perdre en croquant. – Prenez du chocolat de bonne qualité – Mettez le chocolat dans le bol et hachez 10 sec à la vitesse 6. – Faites fondre le chocolat ( noir ou au…