Biscuits digestive avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 150 g de farine complète 150 g de farine d’ avoine 130 g de beurre mou 70 g de sucre de canne 50 g de miel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude de 1 pincée de sel. Préparation : – Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 sec / turbo. – Ajoutez le miel et chauffez 1 min à 37°C vitesse 1. – Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et mélangez 30 sec à la vitesse 6. – Retirez la pâte et…
Auteur/autrice : sukeina
Risotto à l’orange avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 320 g de riz pour risotto jus de 1 orange + zeste 1 oignon 50 g d’huile d’olive 125 ml de vin 700 g d’eau chaude sel , poivre Préparation : – Mettez dans le bol le zeste et un oignon coupé en morceaux et mixez 3 sec à la vitesse 7 . – Ajoutez l’huile et réglez 3 min à 100 ° C Vitesse 1. – Ajoutez le vin blanc et laissez 2 min, à 100 ° C Vitesse 1. – Ajouter le riz et réglez 3…
Dentifrice fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparez votre dentifrice vous même avec votre Thermomix. Ingrédients : 6 cuillère à soupe de bicarbonate 6 cuillère à soupe argile blanc 15 g de sel 20 feuilles de menthe ou 4 gouttes d’huile essentiel de menthe 4 cuillère à soupe d’arôme au choix ou d’eau Préparation : Mettez tous dans le bol de Thermomix et mixez 40 secondes à la vitesse 8, puis 20 sec à la vitesse 6. si c est trop sèche ajoutez quelques goûte d’eau, si c est trop liquide ajoutez l’argile blanc. Versez la préparation dans…
Chips Pringles fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparez des chips fait maison. Ingrédients : 200 g de farine de maïs 250 ml de purée de pomme de terre. ( pas très liquide) 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’épice au choix 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire l’eau au besoin Préparation : – Dans le bol de thermomix mettez farine de maïs et la purée, les épices au choix et le sel puis mélangez 3 min fonction épi. ( si la pâte et très dur ajoutez un peu l’eau). – Retirez la pâte et…
Magnum fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparez votre glace magnum. Ingrédients : 500 gr de lait entier 500 g Crème fraîche 180 g Sucre 3 cuillères à soupe de sucre vanillé ou une cuillère à café d’extrait de vanille. 200 de chocolat en morceaux 1 cuillère à soupe de beurre de cacao. Préparation : – Verser dans le bol de Thermomix le lait, la crème et le sucre puis réglez 8 Min à 80 ° C à la Vitesse 2. – Laissez refroidir et ajoutez le sucre vanillé mélangez 5 Sec à la vitesse 2.…
Dragées fait maison avec Thermomix, une recette simple et facile à réaliser. Ingrédients : – 200 g amandes entières – 100 g de pâte d’amande – 30 ml d’eau – 5 g feuilles de gélatine – 50 g de glucose – 100 g de sucre en poudre – Colorant au choix Glaçage : 1 blanc d’oeuf. 1 cuillère de sucre en poudre. Préparation : – Trempez la gélatine dans l’eau pendant 10 min. – Mettez tous les ingrédients sauf le sucre dans le bol et réglez 3 min à 60°C, vitesse 1. – Ensuite ajoutez le sucre et la pâte d’amande…
Cigares feuilletés au nutella avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : – 200 gr de farine – 200 g de beurre congelé en morceaux – 70 g eau glacée – Nutella – 1 jaune d’oeuf – cassonade ou sucre granulé. Préparation : – Mettez le beurre dans le bol de thermomix et réglez 15 sec à la vitesse 6. – Ajoutez la farine, l’ eau puis réglez 30 sec à la vitesse 5. – Retirez la pâte du bol et étalez la sur un plan de travail fariné, puis plié la pâte en 3. – Etalez…
Donuts au four avec Thermomix, une recette simple et facile à réaliser. Ingrédients : Pour la pâte : 150 g de farine 180 g de l’eau 160 g de beurre 40 g de cacao 4 oeufs 1 pincée de sel 25 ml de lait Pour le ganache : Crème chantilly ( recette ici ) Préparation : – Versez dans le bol du Thermomix l’eau, le beurre et réglez 10 min. 100 ° C Vitesse. 2. – Ensuite, ajoutez la farine et mélangez 40 sec à la vitesse 5. – Maintenant, laissez-le refroidir, puis mélangez 5 sec à la vitesse 4. – Raclez…
Biscuits au cacao avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 300 g de farine 50 g de poudre de cacao 80 g de sucre 130 g de beurre mou 1 œuf 2 jaunes d’œufs 1 sachet de levure chimique Perles de sucre pour la décoration Préparation : – Versez le sucre dans le bol et mélangez 10 sec à la vitesse 7. – Ajoutez la farine, le cacao, le sucre, le beurre, l’œuf, les jaunes d’œufs et la levure et mélangez 20 sec à la vitesse 5. – Enveloppez la pâte dans une pellicule en plastique et laissez…
Panna cotta aux pistaches avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 250 g de crème fraîche 150 gde lait 75 g de sucre 2 feuilles de gélatine 20 grammes de pistaches hachées, la farine de pistache Préparation : – Dans le bol mettez les pistaches et réglez 15 sec à la vitesse 6, réservez dans récipient. – Mettez dans le bol de Thermomix la crème, le lait et le sucre et réglez 8 min à 80°C à la vitesse 3. – Ajoutez la gélatines et les pistaches et réglez 20 sec à la vitesse 3. – Versez…