Voici une recette des muffins aux courgettes et parmesan facile et simple à préparer avec votre Thermomix pour un apéritif ou pour accompagner des soupes ou potages. Ingrédients : 200 g de courgettes 20 g d’huile d’olive vierge sel, poivre 50 g de beurre 2 oeufs 120 g de lait 250 g de farine 150 g de parmesan Préparation : Mettez les courgettes coupées en morceaux dans le bol ajoutez l’huile, le sel et le poivre puis réglez 1 min à 100°C à la vitesse 5. Ensuite 5 min à 100°C à la vitesse 1, puis mettez dans un récipient…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette pour faire de la confiture de rhubarbe avec thermomix, si vous ne le savez pas, la rhubarbe est très riche en vitamine C (12 mg/100 g), elle a ainsi des propriétés toniques et antianémiques, elle est très laxative grâce à sa richesse en fibres. La rhubarbe apporte des minéraux en grande quantité comme le potassium et le phosphore. Ingrédients: 500 g de rhubarbe 400 g de sucre pour confiture. 2 sachets de sucre vanillé. Préparation: Rincez la rhubarbe, coupez-la en morceaux et ôtez les fils. Mettez les morceaux de rhubarbe, le sucre et le surce vanillé dans le bol, puis mixez…
Voici la recette pour faire un excellent Mojito aux fraises, un cocktail délicieux, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix pour un apéro dînatoire qui va épater vos invités. Ingrédients : 300 g de fraises, nettoyées et coupées en morceaux 25 g de sucre de canne 5 feuilles de menthe fraîche jus de 1 citron vert 250 g de glaçons 250 g de Sprite ou seven’up 200 g de Rhum ou 100 g de Vodka Pour la version non alcoolisé utiliser 500 g de Sprite ou seven’up. Préparation : Placez les fraises, le sucre et le jus de citron vert…
Voici un repas très simple que vous pouvez facilement faire cuire à la poêle, du poulet au poivron rouge, à la sauce crémeuse, avec du fromage sans graisse, qui rajoute du goût sans ajouter trop de points au plat. Ingrédients: 4 portions – 3 pts / portion 400 g de poitrine de poulet. 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1/4 tasse d’oignon haché 2 gousses d’ ail émincées 400 g de poivron rouge hachés 1/4 tasse de bouillon de poulet 120 de fromage 0%. 1/4 tasse de feuilles de basilic hachées. sel et poivre. Préparation: Pour commencer faites fondre…
Voici la recette pour faire de la Glace au yaourt comme chez le glacier, une recette d’un dessert délicieux, moins gras, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 400 g de yaourt 300 g de crème fraîche 180 g de sucre Préparation : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 sec à la vitesse Turbo, ensuite gardez de côté. Ajoutez le fouet dans le bol puis mettez la crème fraîche et fouettez 4 min à la vitesse 3. Ensuite ajoutez le sucre et le yaourt puis mélangez 2 min à la vitesse 3. Versez la…
Voici la recette gâteau rainbow marbré, une recette de gâteau délicieux, facile et simple à préparer pour pour le goûter des enfants ou pour fêter un anniversaire. Ingrédients : – 400 g de farine – 200 g de sucre – 180 g de lait – 150 g de beurre – 4 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – colorants aux choix (gel ou poudre) jaune, rose, vert et bleu Préparation : Ajoutez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille, ensuite mélangez 5 min…
Voici la recette de frites croustillantes , une recette de frites légères, facile et simple à préparer pour accompagner vos plats. Ingrédients pour 3 personnes : 500 g de pommes de terre. 1 cuillère à café d’huile d’ olive ou de tournesol sel Préparation : Nettoyez les pommes de terre, puis épluchez et coupez les en rondelles ou en frites. mettez les dans un récipient avec de l’eau froide pendant environ dix minutes. Égouttez les et placez les dans une casserole avec de l’eau bouillante et un peu de sel puis faites les cuire pendant 10 min, ensuite égouttez les.…
Voici la recette détaillée en photos de Gâteau aux fraises, un gâteau délicieux et beau à réaliser facile avec votre thermomix pour un dessert en famille. Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé pour la crème aux fraises : 300 g de fraises 16 g de gélatine 100 g de sucre 200 ml de crème à fouetter 200 g de mascarpone. Pour la couche de yaourt gelé : 500 grammes de yaourt 140 grammes de sucre…
Voici la recette pour réaliser un somptueux flan pâtissier sans pâte avec Thermomix, à réaliser facilement chez vous, une recette qui plaira aux petits comme aux grands. Ingrédients: 3 oeufs. 200 g de sucre. 130 g de Maïzena. 3 paquets de sucre vanillé. 1 l de lait. Préparation: Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, puis réglez 9 min /90°C/vitesse 3. Versez la préparation dans un plat allant au four préalablement beurré et fariné. Préchauffez le four à 180° et mettez-y la préparation pendant 40 minutes. Laissez refroidir à l’air libre avant de mettre votre flan au réfrigérateur pendant 4 h.
La salade d’asperges et parmesan est un plat d’accompagnement simple à faire, mais très raffiné qui peut être servit au dîner si vous suivez un régime, ou tout simplement si vous voulez apporter à la table, un plat un peu spécial et différent de l’habitude. les amateurs d’asperge apprécieront tout particulièrement le mélange des saveurs de ce plat. Ingrédients: 100 grammes de mesclun. 12 asperges. 50 grammes de parmesan. 1 tranche de pain de mie. vinaigre balsamique. huile d’olive. sel. Préparation: Commencez par bien nettoyer les asperges, ensuite enlevez les parties dures et fibreuses, par la suite lavez-les sous l’eau courante, et faites les…