Voici La recette de la quiche aux champignons, une savoureuse quiche légère à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 500 g de champignons 2 gousses d’ail 100 ml de crème liquide 1500 g de fromage blanc 0% 4 œufs 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Garnissez un moule de pâte brisée puis piquez avec une fourchette et réservez de côté. Lavez les champignons puis émincez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail.…
Auteur/autrice : sukeina
Préparez un cake salé léger et savoureux avec ces 3 idées de garnitures . Parfait pour un repas équilibré, ces recettes allient plaisir et légèreté, idéales pour se régaler sans culpabilité. Facile, rapide et plein de saveurs La base du cake : Ingrédients : 150 g de farine 2 œufs 2 pincées de sel, poivre 4 c. à s. de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 c. à c. de levure Préparation : Allumer le four à 180 °C. Fouetter 2 œufs dans un saladier, ajouter 2 pincées de sel, poivrer, fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.…
Comment cuire parfaitement du riz blanc Saviez-vous que le riz est l’aliment le plus consommé au monde ? Il est particulièrement populaire en Asie, où le riz blanc est utilisé comme substitut du pain. On pourrait dire que, là-bas, le riz est « le blé de l’Orient ». Dans cet article, nous verrons comment cuire du riz blanc. Astuces simples pour cuire du riz blanc parfait : Cuire du riz blanc est l’une de ces préparations qui nous a causé le plus de maux de tête au début. Il colle au fond de la casserole, il est trop cuit, ou…
Croquettes de courgettes et mozzarella au four, de savoureuse croquettes légères cuites au four facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes 200 g de mozzarella allégé 1 œuf moyen 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 6 cuillères à soupe de chapelure + 1/2 tasse pour la panure 8 feuilles de basilic, hachées 1 gousse d’ail, hachée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 3 cuillères à soupe pour arroser le dessus 1/4 cuillère à café de sel de mer Préparation : Râpez les courgettes à l’aide des gros trous…
Tarte fine aux pommes WW, Avec une pâte croustillante et des pommes délicatement caramélisées, et parfumé à la cannelle, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée légère 4 pommes 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de jus de citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles, puis disposez-les en rosace sur la pâte. Mélangez le miel avec le jus de citron et la cannelle, puis…
Voici la recette du velouté de potimarron et lentille corail, une savoureuse soupe réconfortante et nutritive allie la douceur du potimarron à la richesse des lentilles corail pour un repas sain et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit potimarron (environ 800 g) 100 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 litre de bouillon de légumes Sel, poivre 1 cuillère à café de cumin en poudre Préparation : Coupez le potimarron en morceaux (vous pouvez garder la peau s’il est bien lavé). Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faites chauffer…
Préparez Halloween en un clin d’œil avec nos recettes rapides et amusantes. Des créations faciles et effrayantes pour régaler petits et grands. 1 – Toast de Halloween : Ingrédients pour 12 personnes : 6 tranches de pain pour sandwichs, 10-12 olives noires dénoyautées, 12 tranches de salami, 8-10 tranches de fromage doux déjà coupées en tranches. Coupez le pain pour sandwichs en formes rectangulaires plus ou moins de la taille d’un smartphone, faites-le griller quelques instants puis ajoutez les tranches de salami hongrois coupées à la même taille. Coupez le fromage doux en lanières et disposez-les comme s’il s’agissait de…
Voici La recette du Feuilleté au potiron, une savoureuse alliance de saveurs automnales, ce plat réconfortant est facile à préparer et parfait pour une touche gourmande et légère. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée allégé 1 oignon 400 g de potiron du cumin de l’huile d’olive du sel 100 g de fromage de chèvre ou feta herbes de Provence 1 oeuf pour la dorure Préparation : Émincer l’oignon et couper finement le potimarron. Déposer le tout sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et ajouter du cumin, de l’huile d’olive et du sel. Mélanger à l’aide…
Voici La recette des crêpes sans sucre ni beurre, de savoureuses crêpes légères sans sucre et sans beurre facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 8 crêpes : 2 œufs 18 cl de lait 60 g de farine 50 g de maïzena 10 g de sirop d’agave 5 g d’huile de coco 1 pincée de sel fin Préparation : Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la maïzena, l’huile, le sirop d’agave et le sel. Ajouter le lait en 2 fois puis mélanger avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Chauffer une poêle à feu…
Voici La recette de la Tarte aux poires à la frangipane, une savoureuse tarte légère à base de poires et de crème frangipane, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 5 petites poires 1 œuf 100 g de beurre allégé à température ambiante 60 g de sucre en coco 100 g de poudre d’amande 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de rhum ambré Préparation : Garnissez un moule de pâte avec la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Préchauffez le four à 180 °C. Préparez la crème en…