Voici La recette de la croziflette savoyarde ww, un savoureux gratin à base de crozets, lardons et reblochon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 12 pts / personne –
- 350 g de crozets
- 1 reblochon
- 200 g de bacons en allumettes
- 1 oignon
- 20 cl de crème fraîche légère
- 1 cuillerée à café de beurre
- Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les crozets dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes puis égouttez-les
Épluchez l’oignon puis coupez-le en petits morceaux.
Faites revenir les bacons 5 minutes à feu vif dans une poêle puis ajoutez l’oignon et fais cuire 10 minutes.
Mélange les lardons, les oignons, les crozets et la crème fraîche puis salez et poivrez et versez le mélange dans le plat à gratin.
Coupez le reblochon en tranches puis posez-les sur les pâtes.
Enfournez au four chaud à 200 °C pendant 20 à 25 minutes.