Philadelphia fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 kg de yogourt nature sans sucre entier 1 cuillère à café de sel Préparation : – Mettez dans le yaourt bol et sel et mixez 1 min à la vitesse 3. – Tapissez le panier de l’intérieur avec un tissu , égouttez la préparation puis placez le panier dans le bol. – fermez le panier ( avec le gobelet doseur) et placez au réfrigérateur pendant une nuit. – Récupérez votre fromage et dégustez , c’est très bon.
Auteur/autrice : sukeina
Pancakes ou Crêpes japonais avec Thermomix, une délicieuse recette facile et simple à réaliser, pour un petit déjeuner ou un goûter. Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 40 g de sucre 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de levure des gâteaux 1 cuillères à soupe d’ eau Nutella ou de la confiture au goût Préparation : – Mettez dans le bol les œufs et le sucre puis mélangez 30 sec à la vitesse 4. – Ajoutez la farine, mélangez 30 sec à la vitesse 3. – Ajoutez le miel et mélangez 15 sec à la…
Pain au lait léger, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :- 12 portion – 5 pts /portion 450 g farine 1 sachet de levure du boulanger 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 45 g de beurre mou allégé à 40% 250 ml lait demi écrémé Préparation : – Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 min. – Couvrez avec un torchant la pâte, puis laissez-la lever pendant 2 heures. – Travaillez la pâte encore pendant quelques minutes puis divisez la pâte en 12 boules…
Gâteau léger aux pépites de chocolat une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :- 8 parts – 4.5 pts / part – 150 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de pépites de chocolat 2 cuillère à soupe de beurre mou 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : – Préchauffer le four à 180° – Battez les oeufs avec les sucres et une pincée de sel pendant 5 min. – Ajoutez le beurre et battez 1 min. – Ajoutez la farine, la levure, et mélangez bien .…
Burger d’épinards avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 150 g d’épinards cuits 100 g de ricotta 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure sel au goût Préparation : – Mettez dans le bol les épinards cuits, mixez 10 sec à la vitesse 7. – Raclez les parois à l’aide de la spatule. – Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 1 min à la vitesse 3. – Divisez la pâte en 4 parties, puis formez des burgers. – Faites cuire les burgers dans une poêle légèrement huilée, 2 min pour chaque coté.
Cookies M&M’s avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 180 g de farine 100 gr de beurre mou 70 grammes de sucre brun 70 g de sucre blanc 1 oeuf 2 cuillères à café d’ extrait de vanille 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de M&M’s ou smarties Préparation : – Mettez le beurre dans le bol et les deux types de sucre, mélangez 2 min à la vitesse 3. – Ajoutez la vanille et l’œuf, mélangez 1 min vitesse 3. – Mélangez la farine et les bicarbonate de soude, puis mélangez…
Crème de fromage cuite avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser, à tartiner sur un morceau de pain ou à tartiner sur les crêpes comme la présentation, une recette qui plaira sûrement aux enfants comme au grands. Ingrédients : 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1 cuillère à café de vanille 250 g de crème fraîche 250 g de fromage cottage 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Préparation : – Insérez le fouet et mettez tous les ingrédients dans le bol ensuite réglez 8 min à 90°C à la vitesse 4. – Laissez refroidir.…
Mascarpone fait maison avec Thermomix est une recette facile et simple pour préparer votre propre fromage. Ingrédient de choix de la cuisine italienne, le Mascarpone entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts, dont le célèbre tiramisu, en suivant la recette vous devez obtenir une crème molle et consistante, de couleur beige très clair, et au goût très doux. A consommer très rapidement. Ingrédients : 500 g de crème fraîche 500 g de lait entier 1 pincée de sel 30 g de jus de citron filtré Préparation : – Placez tous les ingrédients dans…
Biscuits Mikados ou Bâtonnets au chocolat , une recette facile et simple à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 40 g de sucre glace 40 g de beurre 100 g d’eau pincée de sel Pour le glaçage : 100 g de chocolat noir Du chocolat blanc et du noix de coco râpée pour la décoration Préparation : – Mettez tous les ingrédients dans le bol et mélangez 30 sec à la vitesse 4. – Retirez la pâte et formez une boule. – Dans un plan de travail fariné, étalez la pâte pour former un…
Tisane de Gingembre avec Thermomix, une boisson idéale pour soulager le stress, améliorer la circulation sanguine,traiter les nausées, optimiser la digestion, soulager la migraine. Ingrédients : 1 litre d’eau 100 g de sucre brun 20 g miel 50 g de gingembre frais jus de 1 citron Préparation : – Mettez le gingembre dans le bol et mixez 10 sec à la vitesse 5. – Raclez les parois puis ajoutez de l’eau et mélangez 15 min à 90 ° vitesse 1. – Ajoutez le sucre et le miel puis réglez 2 min à 90 ° vitesse 3. – Ensuite ajoutez le…