Pancakes ou Crêpes japonais avec Thermomix

Pancakes ou Crêpes japonais avec Thermomix

Pancakes ou Crêpes japonais avec Thermomix, une délicieuse recette facile et simple à réaliser, pour un petit déjeuner ou un goûter.

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de levure des gâteaux
  • 1 cuillères à soupe d’ eau
  • Nutella ou de la confiture au goût

Préparation :

– Mettez dans le bol les œufs et le sucre puis mélangez 30 sec à la vitesse 4.

– Ajoutez la farine, mélangez 30 sec à la vitesse 3.

– Ajoutez le miel et mélangez 15 sec à la vitesse 3.

– Dilué la levure dans une cuillère à soupe d’eau puis l’ajoutez dans le bol, mélangez 30 sec à la vitesse 3.

– Versez la pâte dans un récipient et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

– Faites chauffer une plaque chauffante ou une poêle, versez une louche du mélange et faite cuire 1 lin par coté.

– étalez une cuillère de Nutella sur une pancake puis fermez avec une autre, répétez l’opération pour toutes les pancakes

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