Sapins Noël meringués une recette très facile et rapide et idéal pour noël, retrouvez les ingrédients et les étapes de réalisation des sapins meringués. Ingrédients : – 100 g de blanc d’oeufs – 100 g de sucre – 100 g de sucre glace – 1 pincée de sel ou quelques gouttes de jus de citron. – colorant vert – Perle coloré comestible Préparation : – fouettez les blancs d’oeufs avec le sel ou le jus de citron jusqu’à ce qu’ils moussent, ajoutez le sucre en poudre tout en continuant de fouetter et jusqu’à avoir une préparation ferme, puis ajoutez le…
Auteur/autrice : sukeina
Sapin feuilleté Pesto une recette simple, express et économique, à préparer comme un apéritif, c’est une recette idéale pour Noël ! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de pesto – 120 g de fromage de chèvre frais – 1 jaune d’œuf – un peu de Sésame Préparation : – Préchauffez votre four à 180°. – Mélangez le pesto et le fromage de chèvre frais. – Étalez une des pâtes feuilletées et badigeonnez le mélange des fromages. – Déposez la deuxième pâte par dessus et découpez un sapin, découpez ensuite des branches de sapin et les rouler sur elles-même. –…
Pommes de terre sautées à l’ail et au thym, une recette simple et facile. Ingrédients : – 500 g de pommes de terre – 1 cuillère à soupe de beurre – 7 gousses d’ail – thym – beurre – huile d’olive – sel, poivre. Préparation : – Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. – Dans une casserole faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant 15 minutes. – En attendant, épluchez et hachez les gousses d’ail, dans une poêle faite revenir les gousses d’ail au beurre et à d’huile d’olive. – Essorez les pommes de terre et…
Champignons farcis épinards une recette très facile et rapide a réaliser, suivez les étapes pour réussir votre plat. Ingrédients : – 6 grosses tiges de champignons noirs enlevées – 100 g d’épinards hachée – 1 oignon haché – 1 gousse d’ail hachée – 3 cuillère à soupe de beurre – 1 cuillère à soupe de farine – 25 cl de lait – Sel, Poivre Préparation : Assaisonnez les champignons avec du sel et du poivre noir et faites les revenir dans le beurre. Retirez les champignons de la casserole et placez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Dans…
Quiche aux épinards et parmesan une recette facile simple et pratique à faire le soir. Pour la recette de la pâte feuilletée cliquez ici. Ingrédients : – 1 pâte feuilletée – 250 g de feuilles d’épinards – 1 oignon – 20 cl de crème fraîche – 2 œufs – 60 g de parmesan râpé – 1 cuillère à café de beurre – sel, poivre. Préparation : – Nettoyez soigneusement les feuilles d’épinard. Épluchez et émincez l’oignon. – Dans une casserole faites fondre le beurre puis faites revenir l’oignon émincé aprés 5 min ajoutez les feuilles d’épinards et et laissez cuire 5…
Rouleaux printemps une recette très facile et simple, voici les ingrédients et les étapes de préparation: Ingrédients : – 8 galettes de riz – 2 carottes – 1/2 chou blanc – 1 concombre – 4 feuilles de salade – Sauce soja Préparation : – Épluchez le concombre, les carottes, le chou blanc, râpez les et coupez les feuilles de salade en lamelles. – Préparez un saladier d’eau tiède et un torchon humidifié qui va servir de plan de travail. Trempez les galettes de riz dans l’eau tiède (l’une après l’autre) et égouttez-les sur votre torchon. – Disposez un peu de…
Moules au cidre une recette très facile et rapide a réaliser, suivez les étapes de préparation pour réussir votre plat. Ingrédients : – 2 kg de moules – 20 cl de cidre brut – 20 cl de crème fraîche – 3 gousses d’ail, hachés – Persil, sel et poivre. Préparation : – Lavez les moules, mettez-les dans une cocotte et ajoutez le cidre et les gousses d’ail. – Laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes jusqu’à ce que les moules s’ouvrent. retirez les moules et réservez les à coté. – Portez à ébullition le jus de cuisson et ajoutez la crème…
Sauté de porc au curry , une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : – Pour 2 personnes – 6 Point par personne 400 g de sauté de porc 1 petit oignon haché 100 ml d’eau 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 4 cuillère à soupe de crème 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe d’huile Préparation : – Faites revenir les oignons avec l’huile dans une cocotte pendant 3 min. – Ajoutez le porc et laissez encore 3 min. – Ajoutez le reste des ingrédients mélangez…
Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile et inratable pour réaliser votre propre crème chantilly. Ingrédients : 250 g crème fraîche liquide entière 25 g sucre glace Préparation: – D’abord insérez le batteur, puis mettez la crème fraîche liquide entière dans votre robot, et réservez au frigo pendant 2 heures. – A la sortie du frigo, mélangez 2 min / V 5. – Ajoutez le sucre glace, puis mélangez 1 min / V 6. – Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum. – Servez la crème à l’aide d’une poche à douille (qui vous permet de donner une…
Dessert au chocolat au Companion, une recette simple et facile à réaliser. Ingrédients 100 g de crème chantilly ( recette ici ) 250 + 100 ml lait demi-écrémé 1 œuf 50 g de cacao en poudre 10 g de maïzena 25 g sucre Préparation : – Insérez le Batteur, mettez seulement 250 ml de lait et tous les autres ingrédients. Lancez le Programme Dessert en Vitesse 6 pendant 8 minutes. – Ajoutez 100 ml de lait, mélangez en Vitesse 9 pendant quelques secondes puis redémarrez le Programme Dessert 4 minutes. – Versez la crème dans des verres, laissez refroidir puis mettez-les au réfrigérateur. Avant de servir…