Voici la recette du tiramisu sans sucre et sans crème, un savoureux tiramisu léger et gourmand, facile à préparer et parfait pour un dessert léger sans sucre. Ingrédients pour 6 personnes : 9 pts / personne – 250 g de mascarpone 3 œufs 1 tasse de café fort refroidi 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 12 biscuits à la cuillère sans sucre (ou des boudoirs sans sucre) Édulcorant au goût Préparation : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des courgettes farcies à la viande hachée, un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinés, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 500 g de viande hachée maigre 2 oignons 2 tomates 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 boîte de coulis de tomates sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et hacher l’oignon. Trancher les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider. Huiler un plat à gratin, déposer les…
Voici la recette de moelleux léger au chocolat, un savoureux gâteau léger à la texture aérienne et à la saveur intense de chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir 50 g de farine 4 œufs 25 g de stévia 100 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un grand bol,…
Voici la recette de Langues de chat légères, des biscuits fins et croquants facile et simple à réaliser parfaits pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients pour 6 personnes : 125 g de farine 60 g de sucre 1 yaourt nature 250 ml de crème fraîche à 4% de mg 6 blancs d’oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, le yaourt et la crème. Ajouter les blancs en neige. Dresser sur la plaque à la poche sur 3 cm de long environ et cuire pendant 12 mn à 180°C.
Voici la recette de lasagnes de courgettes au thon, un savoureux gratin léger à base de courgettes et de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 2 courgette 400 g de thon 150 g de sauce tomates maison 150 g de mozzarella allégée en tranche fine Sel, poivre Préparation : Commencez par lavez et coupez les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Dans un bol mettez un peu de sauce tomates puis déposez une couche de courgettes. salez et poivrez. Emiettez le thon, puis arrosez…
Voici la recette des gaufres brownie, de savoureux gaufres en pâte à brownie, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 40 g de farine 15 g de cacao sans sucre ajouté 100 g de fromage blanc 0% 1 œuf 5 g de levure chimique 1 cuillère à soupe de stéva Préparation : Commencez par mélanger un œuf et le fromage blanc dans un saladier. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Quand votre pâte a la bonne consistance, incorporez la farine, le cacao et la levure. Remuez…
Voici la recette du taboulé libanais, une savoureuse fraîche et parfumée à base de boulgour, tomates, parfait pour un repas léger et sain. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de couscous précuit 200 ml d’eau ½ cuillère à café de sel ½ oignon nouveau 3 tomates 1 bouquet de menthe fraîche ou de menthe verte 1 bouquet de persil frais 1 citron 30 ml d’huile d’olive Préparation : Versez de l’eau bouillante sur le bol avec le couscous Ajoutez du sel, remuons et couvrons d’une assiette puis ajoutez l’oignon haché Ensuite ajoutez les dés de tomates et les herbes…
Voici la recette du brownies ultra-légers, de savoureux brownies en version allégé au goût intense de chocolat et une texture moelleuse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de farine 1/2 cuillerées à café de levure chimique 3 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré 200 g de sucre 10 cl de yaourt nature 0 % 2 œufs 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 1 cuillerée à de soupe et demi d’huile de tournesol Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couvrir un moule à gâteau de forme…
Voici la recette du daiquiri aux fraises, un savoureux cocktail fruité à base de fraises, facile et simple et idéal pour se détendre et profiter des journées ensoleillées. Ingrédients pour 3 personnes : 3 pts / personne – 20 g de stévia 40 g d’eau 250 g de fraises 90 g de rhum blanc 60 g de jus de citron vert 100 g de glaçons Préparation : On prépare un sirop en mettant le sucre blanc et l’eau dans une casserole. Porter à ébullition en remuant puis retirez du feu. Dans le bol d’un mixeur mettez le sirop froid, les…
Voici la recette du gâteau léger aux fraises et ricotta, un savoureux gâteau léger et fruité à base de ricotta, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 2 oeufs 60 g de stévia 70 g de farine 150 g de ricotta 100 g de fromage blanc 0% 300 g de fraises 1 zeste d’orange Préparation : Lavez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Séparez les jaunes des blancs puis fouetter les blancs d’œufs en neige. Fouettez également les jaunes d’œufs avec et le stévia jusqu’à ce que…