Voici la recette du Poulet à l’oignon au four, un savoureux plat léger à base de poulet facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts / personne –
- 4 cuisses de poulet
- 2 oignons moyens
Pour la Marinade :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sauce soja
- une pincée de paprika
- 3 cuillères à soupe de vin blanc
- une demi cuillère à café d’herbes de Provence
- une pincée de poivre
- le jus d’un demi citron
- 3 cuillères à soupe d’eau
- 3 feuilles de laurier
Préparation :
Epluchez puis émincez l’oignon et mettez-les dans un plat allant au four.
Dans un petit bol versez les ingrédients de la sauce puis mélangez bien et versez sur les cuisses et mélangez.
Laissez assaisonnez 30 minutes.
Déposez les cuisses sur l’oignon puis versez le reste de la sauce.
Enfournez ensuite au four chaud pendant environ 20 minutes.
Retournez les cuisses puis remettez au four pendant environ 20 minutes.