Voici la recette du poulet aux poivrons au four, un savoureux plat léger cuit au four à base de poivrons et de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 400 g de poitrine de poulet 700 g de poivrons 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 brin de persil 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Coupez les poivrons en lanières et le poulet en morceaux. Dans les poivrons dans un bol puis ajoutez les morceaux de poulet. Ajoutez une gousse d’ail, une pincée de sel, le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la citronnade rapide et légère, une parfaite citronnade à base de citron, facile et simple à réaliser, délicieuse et rafraîchissante pour un été ensoleillé. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pt / personne – 5 citrons 1 citron vert 750 ml d’eau 250 g de glaçons 1 cuillère à soupe de sirop d’agave Feuilles de menthe Préparation : Pressez 4 citrons puis filtrez le jus. Coupez le citron et le citron vert en tranches. Dans un pichet versez le jus de citron, versez l’eau et le sirop d’agave, mélangez bien. Ajoutez les tranches des citrons puis…
Voici la recette du gratin aux légumes d’été, un savoureux gratin léger à base de légumes d’été, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 petite courgette 1 petite aubergine 4 tomates 2 boules de mozzarella herbes de provence 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Lavez les légumes et les coupez en tranches assez fines, faites en de même avec la mozzarella. Dans un plat allant au four, faites des couches avec les légumes, salez et poivrez à chaque…
Voici la recette du cocktail crevettes et surimi léger, un savoureux plat à base de crevettes et de surimi, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de crevettes ou queues de crevettes cuites 4 bâtonnets de surimi 1 tête de laitue 1 petite ciboulette fraîche 1 pomme verte 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère ou notre fausse mayonnaise légère sans huile 1 cuillère à café de ketchup poivre Préparation : Coupez la laitue en julienne le plus finement possible. Hachez l’ oignon frais également finement . Coupez la pomme pelée…
Voici la recette du sauté de saucisse, un savoureux plat léger à base de saucisses et de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts / personne – 2 saucisses de Montbélliard 3 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 300 g d’haricots rouges en boîte 1 bocal de sauce salsa 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et l’oignon. Emincez l’oignon et coupez les pommes de terre et le poivron en dés. Faites revenir un…
Voici la recette du gratin de carottes léger, un savoureux plat léger à base de carottes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 800 g de carottes 20 cl de crème légère 2 œufs 1 oignon 1 gousse d’ail 50 g de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites cuire les carottes à la vapeur ou dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Émincez l’oignon et hachez l’ail. Dans un bol, battez les…
Voici la recette de la salade de pois chiches, une savoureuse salade légère et riche à base de pois chiches, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de pois chiches cuits 150 g de tomates cerises coupées en quartiers 1/2 concombre en dés 1/2 poivron vert ou rouge coupé en petits morceaux 1/2 oignon rouge coupé en julienne 150 g de feta coupé en cubes Un poignée d’olives noires dénoyautées, coupées en tranches Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne 2 cuillères à soupe de vinaigre de…
Voici la recette du Mousse légère au chocolat sans sucre, une savoureuse mousse légère et aéré au bon goût du chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert ou goûter léger. Ingrédients pour 5 personnes : 110 g de chocolat noir 70% sans sucre 3 oeufs 1 cuillère à café d’édulcorant liquide Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Dans un bol séparez les blanc et les jaunes d’œufs puis battez les blancs en neige. Battez les jaunes puis ajoutez sur le chocolat et mélangez bien. Incorporez ensuite les blancs en neige petit à petit et mélangez délicatement…
Voici la recette du Pommes de terre sauce ciboulette, de savoureuses pommes de terre rôties et garnies d’une crème à ciboulette facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 4 grosses pommes de terre 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes th. 6/7 (200 degrés). Pendant ce temps, préparez la crème à la ciboulette : mélangez…
Voici la recette du gratin dauphinois minceur, un savoureux gratin dauphinois léger à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 40 ml de lait écrémé 2 gousses d’ail 80 g de gruyère allégé râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en fines lamelles. Pour cette étape, vous pouvez utiliser une mandoline. Réservez. Épluchez la gousse d’ail. Versez le lait dans une casserole. Versez-y les lamelles de pommes de terre, l’ail,…