Voici la recette des verrines au fromage blanc et mangue, de savoureuses verrines légères et fraîches à base de fromage blanc et du coulis de mangue, facile et simple à réaliser pour un goûter ou dessert léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne –
- 500 g de fromage blanc 10%
- 1 mangue bien mûre
- 2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à soupe de stévia en poudre
Préparation :
Mettez le fromage blanc dans un saladier puis ajoutez le stévia et la vanille et mélangez bien.
Coupez la mangue, pelez-la puis mixez-la dans un mixeur jusqu’à obtenir un coulis.
Prenez les verrines puis mettez dans le fond un peu de coulis de mangue.
Ajoutez ensuite le fromage blanc puis terminez par une nouvelle couche de coulis de mangue.