Voici la recette du Flan de ratatouille Léger, un savoureux flan version salé avec une ratatouille, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 300 g de ratatouille 3 œufs 20 cl de lait écrémé 20 cl de crème liquide à 15% 100 g de farine 2 pincées de noix de muscade 80 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Casser et battre les œufs au fouet dans un saladier. Saler, poivrer, et ajouter la farine et la noix de muscade. Incorporer le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de petits flans express, de savoureux petits flans légers et parfumé à vanille, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 250 ml de lait écrémé 4 cuillères à soupe de caramel liquide 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucrant 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Dans une casserole, faites chauffer le lait sans porter à ébullition Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre et la vanille. Incorporez le lait tiède et mélangez. Badigeonnez le fond de quatre ramequins avec une…
Voici la recette de galettes de pommes de terre, de savoureuse galettes légères à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 800 g de pommes de terre 2 oeufs 80 g de gruyère allégé râpée 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon sel, poivre 1 pincée de noix de muscade Préparation : Epluchez puis lavez les pommes de terre ensuite râpez-les. dans un saladier mélangez les pommes de terre râpées avec oignon émincé puis ajoutez la farine, les oeufs, la noix de…
Voici la recette de tarte chèvre miel, une savoureuse tarte légère à base d’oignon et de chèvre, facile et simple à réaliser parfaite pour accompagner une viande grillée ou en plat principal Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée ( recette ici ) petit rouleau de chèvre frais 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 3 soupe de cuillère à soupe de miel 2 oignons 60 g de de gruyère du basilic Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte à l’intérieur du plat à tarte, la piquer à l’aide d’une fourchette, l’enfourner 5…
Voici 4 idées de collations saines et gourmandes, quelque idées de goûters ou de collations légères et faciles à réaliser idéale pour combler vos petites faims. 1- Donuts à la pomme : Ingrédients : 1 pomme 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 5 g de pépite de chocolat des fruits un peu de noix de coco râpée Préparation : Coupez les pommes en rondelles d’environ 5mm et retirer le centre de chacune des rondelles pour enlever le trognon et les pépins. Tartiner le dessus de beurre de cacahuète ou de purée de noisettes. Parsemer du topping de votre…
Voici 4 idées de recettes légères de salades de riz , de savoureuses salades légères et faciles à réaliser, parfaite dès l’arrivée des beaux jours au printemps et pour l’été. Salade de Riz au Thon et aux Œufs Durs La salade de riz au thon et aux œufs durs , est une bonne salade riche à base de riz, de thon, d’œufs, de poivrons, de tomates cerises, et de maïs. Comme à notre habitude cette recette est facile à préparer et parfaite à servir en entrée froide ou seule pour un repas léger. Salade de Riz au Saumon et aux…
On vous a concocté une semaine de menus légers , des menus légers pour une semaine équilibrée, à base de recettes légères, faciles et simples à cuisiner. Lundi : Petit déjeuner : Thé ou café + 2 tranches pain complet + 2 cc de beurre allégé ou confiture + 1 orange Déjeuner : Salade variée + cuisses de poulet au four + 100 g de riz cuit + 1 yaourt + 1 fruit Dîner : 1 bol de lentille + 1 poêlé de légumes au jambon + 1 kiwi + petit suisse Mardi : Petit déjeuner : Thé ou café…
Voici la recette de poêlée aux asperges aux tomates cerises, une savoureuse poêlée légère à base d’asperges, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 400 g de tomates cerises 450 g d’asperges vertes 2 oignons nouveaux 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez l’oignon et coupez-le en rondelles. Épluchez l’ail et coupez-le en petits dés. Lavez les asperges puis coupez les…
Voici la recette de Gratin de brocolis pommes de terre et jambon fumé, un savoureux gratin léger à base de brocolis et de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 600 g de pommes de terre à chair ferme 2 têtes de brocolis 4 tranches de jambon fumé 60 g de gruyère râpé 1 oignon 15 cl de crème liquide 4 % de mg 1 cube de bouillon de volaille 10 g de beurre 1 grosse pincée de muscade râpée en poudre sel et poivre…
Voici la recette de pâtes aux champignons et parmesan, un savoureux plat à base de pâtes et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 220 g de pâtes 20 cl de crème liquide à 4 % de mg 40 g de de parmesan râpé 200 g de champignons de Paris 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre Préparation : Émincer les champignons lavées et séchés. Chauffer l’huile d’olive puis faire revenir les champignons pendant 10 min à feu doux. En…