Voici la recette des Cookies fondants au cacao, de savoureux biscuits légers fondants et équilibrés, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 25 personnes : 2 pts / personne – 1 oeuf 40 g de stévia 60 g de beurre allégé 170 g de farine 80 g de chocolat noir haché 30 g de poudre de cacao amer 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mélangez le beurre en petits cubes avec le stévia dans un bol. Ajoutez l’oeuf et mélangez. Ajoutez la farine tamisée, le cacao amer et le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de boulettes de poisson au four, une savoureuse recette légère à base de poisson, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 500 g de filet de poisson 1 oignon 3 gousse d’ail 1 branche de celeri 1 bouquet de persil 2 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de chapelure 1 citron sel, poivre Préparation : Mettez les tranches de pain tremper dans de l’eau. Pelez l’oignon et hachez. Pelez et hachez les gousses d’ail. Coupez…
Voici la recette de pancakes à l’orange, de savoureuses pancakes légères parfumées à l’orange, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 oeuf 1 cuillère à soupe de stévia 100 g de farine 140 ml de jus d’orange 1 zeste d’orange 1 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Lavez bien les oranges, râpez le zeste d’une orange et pressez le jus pour obtenir 140 ml de jus d’orange . Fouettez l’œuf avec le stévia puis ajoutez le jus et le zeste d’orange…
Voici la recette du poulet au citron au four, un savoureux plat léger à base de poulet parfumé au citron et cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 8 cuisses de poulet 1 oignon 1/2 citron jus de 1/2 citron 30 ml de vin blanc 3 gousses d’ail romarin séché thym frais ou séché 30 ml d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles puis placez-les dans un plat allant au four. Coupez le demi-citron en rondelles. Déposez les cuisses…
Voici la recette du riz cantonais, un plat savoureux et satisfaisant que l’on trouve couramment dans la cuisine cantonaise et qui est apprécié dans de nombreuses régions du monde. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz 100 g de petits pois 1 c. à s. d’huile 20 g de beurre 4 tranches de jambon 4 oeufs 1 morceau de gingembre frais 1 oignon 1 poireau Sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz à la créole : comptez un volume de riz pour deux volumes d’eau. Mettez l’eau dans une casserole, salez et portez à ébullition. Versez le…
Voici la recette du saumon au four aux asperges, un délicieux plat à base de saumon cuit au four avec des asperges vertes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts/ personne – 2 filets de saumon 350 g d’asperges 1 citron 80 ml de vin blanc 20 ml d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Nettoyez les asperges puis laissez-les cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant environ 10 minutes. Égouttez les asperges et placez-les dans un plat allant au four légèrement huilé. Disposez dessus les filets de saumon. Salez le…
Voici la recette du rösti au parmesan, de savoureux galettes de pommes de terre et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 500 g de pommes de terre 60 g de parmesan râpé 20 ml d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et lavez-les. A l’aide d’une râpe à gros trous, réduire les pommes de terre Lorsque vous les avez tous râpés, fermez le torchon et essorez-le pour éliminer l’eau contenue dans les pommes de terre. Transférez les pommes de terre râpées…
Voici la recette des biscuits tendres aux pommes, de savoureux biscuits légers à base de pommes, facile et simple à réaliser pour une collation légères. Ingrédients pour 18 personnes : 2 pts / personne – 200 g de farine 1 oeuf 2 pommes 30 g de stévia 40 g de beurre 1/2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de zeste de citron 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Épluchez les deux pommes et coupez-les en petits cubes. Mélangez l’œuf avec le…
Voici la recette des courgettes farcies à la viande hachée et tomates, un savoureux plat à base de courgettes et de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 4 courgettes moyennes 400 g de bœuf haché maigre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de tomates pelées coupées en dés 1 oignon Basilic Sel, Poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en deux puis évidez-les et réservez la chair. Epluchez et hachez l’oignon puis faites le revenir dans un poêle avec l’huile d’olive. Ensuite…
Voici la recette du crêpe au four, une savoureuse crêpe légère cuite au four, facile et facile à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 pincée de sel 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 85g de farine 125 ml de lait 20 g de stévia 2 cuillères à café de beurre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Mélangez le stévia avec la vanille, le sel et les œufs jusqu’à obtenir une mousse. Ajoutez la farine et le lait puis continuez de remuer jusqu’à ce qu’une pâte lisse…