Gâteau Invisible aux Pommes

Gâteau Invisible aux Pommes WW

Voici la recette du gâteau invisible aux pommes, un savoureux gâteau moelleux invisible à base de pommes, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger.

Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts / personne –
  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 30 g de stévia
  • 60 g de farine
  • 120 ml de lait
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en tranches très fines.
Dans un saladier, battez les œufs avec le stévia et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Incorporez la farine et la levure chimique tamisées, puis versez progressivement le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les tranches de pommes à la pâte et mélangez délicatement pour bien les enrober.
Versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
Étalez uniformément les tranches de pommes dans le moule.
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.

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