Voici La recette du brownies au yaourt grec, une version allégée et gourmande du classique, moelleux et chocolatés, facile et simple à préparer, parfaits pour un dessert sans culpabilité.
Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne –
- 140 g de farine
- 2 œufs
- 90 g de cacao
- 260 g de yaourt grec 0%
- 130 ml de lait
- 30 g de stévia
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Dans un bol mettez la farine et la Stevia puis mélangez.
A l’aide d’un fouet, ajoutez les œufs un par un puis versez le lait, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le yaourt grec fin à la spatule et le cacao.
Disposez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four à 180° pendant environ 25 à 30 minutes