Cocktail Xeres, orange, et pomme avec Thermomix

Cocktail Xérès, orange, et pomme avec Thermomix, une recette facile d’un cocktail classique et très frais à base de jus d’orange et de pomme.

Ingrédients :

2 pommes
2 oranges
50 g de sucre
300 g de glace
100 ml de Xèrés (sherry)
2 bouteilles d’eau tonique

Préparation :

– Ajoutez le sucre dans le bol et mixez 10 sec à la vitesse 10 .

– Ajoutez les pommes coupées en morceaux et les oranges pelées et coupées en morceaux et mixez 10 sec à la vitesse 7 .

– Ajoutez le Xérès et les glaçons et mixez 20 sec à la vitesse 7.

– Versez les deux bouteilles d’eau tonique et mélangez 10 sec à la vitesse 2.

– Filtrez avec le panier et servez dans des verres à cocktail.