Cocktail Xérès, orange, et pomme avec Thermomix, une recette facile d’un cocktail classique et très frais à base de jus d’orange et de pomme.
Ingrédients :
2 pommes
2 oranges
50 g de sucre
300 g de glace
100 ml de Xèrés (sherry)
2 bouteilles d’eau tonique
Préparation :
– Ajoutez le sucre dans le bol et mixez 10 sec à la vitesse 10 .
– Ajoutez les pommes coupées en morceaux et les oranges pelées et coupées en morceaux et mixez 10 sec à la vitesse 7 .
– Ajoutez le Xérès et les glaçons et mixez 20 sec à la vitesse 7.
– Versez les deux bouteilles d’eau tonique et mélangez 10 sec à la vitesse 2.
– Filtrez avec le panier et servez dans des verres à cocktail.
2 commentaires
Bonsoir
Eau tonic = sweppes et quelle sorte de pomme
Merci
Bonjour, effectivement l’eau tonic peut être schweppes par exemple, et vous êtes libre de choisir les pommes que vous aimez, les golden sont assez facile à trouver