Voici la recette du crêpe au four, une savoureuse crêpe légère cuite au four, facile et facile à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne –
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 85g de farine
- 125 ml de lait
- 20 g de stévia
- 2 cuillères à café de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Mélangez le stévia avec la vanille, le sel et les œufs jusqu’à obtenir une mousse.
Ajoutez la farine et le lait puis continuez de remuer jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme.
Beurrez un plat allant au four, puis versez la pâte.
Enfournez ensuite pendant à 15 minutes.