Voici la recette du gâteau léger au yaourt et cerises , un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait facile et rapide à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne
- 250 g de cerises dénoyautées
- 4 œufs
- 150 g de farine
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant
- 200 ml de jus de cerise sans sucre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les œufs avec l’édulcorant dans un saladier.
Ajoutez la farine, le yaourt, le lait et enfin le jus de cerise puis mélangez bien.
Mélangez bien puis ajoutez les cerises sans trop mélanger.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier enfournez pendant 25 minutes.