Voici la recette du granité Mojito à réaliser facilement et rapidement avec votre Thermomix, pour un maximum de fraîcheur dans les beaux jours d’été.
Ingrédients :
- jus de 4 citrons verts
- 100 g de sucre roux
- 15 feuilles de menthe
- 200 g de rhum blanc
- 100 g de perrier
- 800 g de glaçons
Préparation :
Dan le bol du thermomix mettez le jus de citron, les feuilles de menthe et le sucre puis réglez 5 sec à la vitesse 7.
Ajoutez le rhum, perrier, et les glaçons puis mixez 20 sec à la vitesse 5 et augmentez progressivement la vitesse à 10.
Versez dans des verres puis décorez avec des tranches de citron et des feuilles de menthe.
Servez immédiatement votre granité Mojito.