Gratin de Pâtes au Poulet WW

gratin de pâtes au poulet WW

Voici la recette du gratin de pâtes au poulet WW, un bon gratin léger et crémeux, à base de pâtes, de poulet et de champignons, facile et simple à faire pour un repas léger du soir.

Ingrédients pour 4 personnes : 10 SP / personne –
  • 250 g de pâtes
  • 400 g de blanc de poulet
  • 1 échalote
  • 200 ml de crème fraîche à 4% de mg
  • 50 ml de lait écrémé
  • 250 g de champignons de paris émincés
  • 60 g de gruyère allégé râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les.
Epluchez l’échalote puis hachez-la.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes.
Ajoutez le blanc de poulet coupé en cubes puis laissez dorer quelques minutes.
Ensuite ajoutez les champignons et 4 cuillères à soupe de jus de cuisson des pâtes puis laissez cuire 10 minutes.
Ajoutez ensuite la crème, le lait et les pâtes puis mélangez et versez dans un plat à gratin.
Saupoudrez de gruyère râpé puis enfournez 15 minutes à 180°C.

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