Légumes Gratinés WW

légumes gratinés WW

Voici la recette de légumes gratinés WW, un bon gratin de légumes, sain et très léger et pratique à faire pour accompagner des plats de viande ou de poisson.

Ingrédients pour 4 personnes: – 3 SP / personne –
  • 3 pommes de terre ( 300 g )
  • 1 belle courgette
  • 2 tomates
  • 2 échalotes
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • se, poivre
Préparation :

Epluchez et émincez les échalotes puis coupez le reste de légumes en tranches fines.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes pendant 4 minutes salez et poivrez.
Ensuite mettez-les dans un plat allant au four, puis disposez les tranches en les alternant.
Salez et poivrez les légumes puis arrosez de vin et saupoudrez de chapelure.
Enfournez ensuite 25 à 35 minutes à 180°C.

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