Voici La recette des Œufs Cocotte au jambon et chèvre, un savoureux plat rapide et gourmand, parfait pour un brunch ou un dîner léger, prêt en quelques minutes.
Ingrédients pour 2 personnes : 5 SP / personne –
- 2 Tranche de jambon blanc
- 4 Oeufs
- 4 cuillère à soupe de gruyère allégé râpé
- 4 cuillère à soupe Crème fraîche à 4% de mg
- 4 pincée Noix de muscade
- 20 g Beurre allégé
- Sel, poivre
Préparation :
Coupez le jambon en dés. Beurrez un ramequin, versez la crème fraîche et ajoutez les dés de jambon. Cassez l’œuf dessus. Salez, poivrez. Parsemez de gruyère râpé, saupoudrez de noix de muscade. Préchauffez le four th. 5 (150 °C).
Enfournez le ramequin au bain-marie et laissez cuire 6 à 8 min. Servez chaud avec des mouillettes de baguette grillées.