Un plat classique, simple et efficace, pratiquement inratable, voici la recette du rougail saucisse et pomme de terre avec Cookéo. Pour 4 personnes.
Ingrédients:
- 4 saucisses fumées coupées en rondelles
- 2 tomates pelées et coupées en gros cartiers
- 500 g de pommes de terre coupées en cubes
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d’ail hachée
- Piment en poudre
- Sel
Préparation:
En mode « Dorer » faites revenir l’oignon et l’ail hachés, puis ajoutez les rondelles de saucisses et les pommes de terre.
Arrêtez le mode « Dorer » et mettez les tomates, le sel et le piment, ensuite lancez la cuisson en mode « Cuisson sous pression » pendant 15 minutes.
Enfin, servez votre plat seul, ou accompagné de riz.