Voici la recette de la tarte salée au jambon et aux fromages, une savoureuse tarte légère sans matière grasse, à base de jambon et de fromages, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir.
Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5pts / personne
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 150 g de jambon blanc dégraissé en dés
- 100 g de mozzarella allégée en dés
- 50 g de gruyère allégé en dés
- 30 g de parmesan râpé
- 2 oeufs
- 50 g de lait écrémé
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis salez et poivrez.
Ajoutez les fromages et le jambon puis mélangez.
Versez la préparation dans le fond de tarte puis enfournez pendant environ 30 minutes.