Voici la recette de tarte légère aux champignons persillée, une savoureuse tarte légère à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 100 g d’émincés de lardons fumés 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide à 4% de mg 1 beau bouquet de persil frais une poignée de gruyère râpé Préparation : Enlever la partie terreuse des champignons et les laver. Les émincer. Dans une poêle, mettre un…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de pain d’épices sans beurre sans sucre, un savoureux cake parfumé aux 4 épices, facile et simple à réaliser pour les jours de fête. Ingrédients pour 10 parts : 5 pts / part – 15 cl de lait 100 g de miel liquide 80 g de purée de cacahouète 190 g de farine de blé 6 g de levure chimique 1 pincée de sel fin 1 bonne càs de mélange 4 épices zestes d’orange Préparation : Préchauffer le four à 160°C. Dans une casserole, déposer le lait, le miel et la purée de cajou. Faire chauffer à…
Voici la recette de la quiche boeuf haché et carottes, une savoureuse quiche légère à base de viande hachée et de carottes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 steaks hachés 200 ml de crème liquide à 5 % de mg 30 g de fromage râpé 3 oeufs 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 carotte 1/2 poireau 2 c. à café de fond de veau un peu de ciboulette ciselée Préparation : Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte…
Voici la recette des chaussons légers aux poireaux, de savoureux chaussons légers à base de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 6 points / personne 1 pâte magique ( recette ici ) 900 g de poireaux 75 g de fromage de chèvre 2 cuillère à soupe de crème fraiche à 10% de mg 1 échalote sel, poivre, noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Découper le blanc de poireau en petites rondelles. émincer l’échalote puis faites-la revenir avec l’huile d’olive. Ajouter les poireaux puis faites fondre le…
Voici la recette des maneles légers sans beurre, de savoureux maneles moelleux et légers, facile à réaliser pour la Saint-Nicolas. Ingrédients pour 8 maneles : 6 pts / personne – 400 g farine 150 ml lait écrémé 50 ml huile de noisette 1 oeuf 30 g stévia 25 ml arôme de vanille 5 g levure de boulanger instantanée 2 g sel Préparation : Versez dans un récipient le lait à température ambiante avec la levure. Laissez celle-ci s’activer pendant quelques minutes puis ajoutez la farine avec le stévia, le sel, huile et l’œuf. Mélangez et pétrissez la pâte jusqu’à ce…
Voici la recette flan aux poireaux bacon et chèvre, un savoureux flan léger salé à base de poireau, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 2 poireaux 3 oeufs 190 ml de lait écrémé 4 tranches de bacon 60 g de fromage de chèvre 1 échalote 1 filet d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez et émincez l’échalote puis coupez le fromage de chèvre en dés. Lavez les poireaux puis coupez-les en rondelles très fines. Coupez le bacon en petits morceaux. Faites revenir l’échalote avec un peu d’huile…
Voici la recette Moelleux léger chocolat framboises, un savoureux gâteau mi cake et mi flan, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne – 100 g de chocolat fondu 3 oeufs 85 g de farine 100 g de compote pomme 250 g de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de stévia 1 cuillère à café de cannelle des framboises Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les framboises. Versez la préparation dans un moule et y déposer les framboises. Enfourner pour 30 à…
3 canapés roulés apéritifs ( saumon – surimi et jambon), de savoureux petits canapés légers au pain de mie, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. 1 – Rouleau de saumon : 200 g de fines tranches de saumon fumé. 80 g de fromage frais 0% 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 20 tiges de ciboulette fraîche 4 tranches de pain de mie Préparation : Déposez un film alimentaire sur le plan de travail puis déposez les tranches de saumon. Étalez la mayonnaise puis déposez les tranches de pain. Aplatissez-les légèrement au rouleau à pâtisserie afin d’ assouplir Étalez…
Voici la recette du gâteau marbré, un savoureux gâteau léger marbré au gout chocolat et vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 2 oeufs 100 g farine 1 banane 1 SKYR 0% 90 g yaourt 0% 1 CS cacao 25 g stevia 45 g beurre cacahuète 6 g levure chimique Préparation : Réduire la banane en purée. Ajouter tous les ingrédients sauf le cacao et mélanger. Diviser la pâte en deux. Ajouter à l’une le cacao (avec un peu de sucre en plus si envie que se soit…
Voici la recette du tarte aux pommes sans beurre, une savoureuse tarte légère à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 4 pommes 3 cuillères à soupe de compote de pommes 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle Préparation : Préchauffez ton four à 180°C. Épluchez les pommes, retire les pépins et coupez-les en tranches fines. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.…