Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la poêlée de pommes de terre et mozzarella, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :6 pts – 6 pts – 3 pts / personne – 450 g de pommes de terre 100 g de tomates pelées 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’origan du persil 1 cuillère à soupe de câpres 1 boule de mozzarella allégée sel , poivre Préparation : Versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle puis…

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Voici la recette du gâteau léger aux abricots, un savoureux gâteau léger à base des abricots facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts  / personne – 140 g de farine 30 g stévia 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125 ml Yaourt nature 0% 30 ml d’huile de graines de tournesol 60 ml de lait écrémé zeste râpé de 1 citron 8 abricots Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, tamisez la farine avec la levure chimique, ajoutez le…

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Voici la recette des pancakes à la fraise, de savoureux pancakes légers à base de fraises, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 10 pancakes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / pancake – 200 g de fraises 150 g de farine 2 oeufs 250 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à soupe de stévia 1 sachet de levure de levure Préparation : Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrez puis laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Chauffez une…

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Voici la recette de bowl cake courgette et chèvre, un savoureux bowl cake salé à base de courgette et de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 1 personne : 7 pts – 7 pts – 4 pts  1 œuf 40 g de flocons d’avoine 150 g de courgette 50 g de fromage de chèvre râpé 3 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1/4 cuillère à café d’ail en poudre sel et poivre Préparation : Faites d’abord cuire le courgette dans une casserole d’eau. Lorsque celui-ci est fondant, égouttez…

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Voici la recette du gratin de riz à la tomate, un savoureux gratin léger à base de riz, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 150 g de riz 2 oignons 400 g de pulpe de tomate 1 boite de thon au naturel (140 g) 140 g de tomme fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive thym et romarin Préparation : Faire cuire le riz et réserver. Détailler la tomme fraîche en lamelles fines et réserver également. Éplucher et émincer très finement…

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Voici la recette des oeufs brouillés aux poivrons et chorizo, un savoureux plat léger à base d’oeufs, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 5 œufs 1 poivron rouge 80 g de chorizo 1 noix de beurre sel et poivre Préparation : Coupez les poivrons en petits dés et faites les revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Ajoutez y le chorizo et laissez cuire à feu moyen. Dans un bol cassez les œufs et fouettez légèrement (pour casser les…

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Voici la recette de omelette espagnole au four, une savoureuse omelette légère cuite au fur à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 2 pts –0 pts  / personne – 8 oeufs 400 g de pommes de terre 4 oignons sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Eplucher les oignons, les couper en lamelles les faire revenir dans une poêle. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés. Jeter les dés de pomme de terre dans une casserole d’eau salée. Dès l’ébullition,…

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Voici la recette de tarte au thon et moutarde, une savoureuse tarte légère à base de thon et de moutarde facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 3 tomates 1 boîte de thon 1 oignon 3 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 100 g d’emmental râpé 1 filet d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire précuire le fond de tarte 15 minutes…

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Voici la recette du moelleux léger au skyr, un savoureux gâteau moelleux et léger à base de skyr facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1 pts – 1 pts / personne – 500 g de skyr 0% 4 oeufs 40 g de stévia 1 cuillère à café d’extrait de vanille 70 g de maïzena des fruits au choix Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’oeufs puis monter les blancs d’oeufs en neige ferme et réserver. Dans un saladier, fouetter les jaunes d’oeufs avec le stévia et la vanille…

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Voici la recette de la terrine de poireaux au saumon fumé, une savoureuse terrine légère à base de poireaux et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 4 oeufs 200 g de yaourt 0% 1500 g de blanc de poireaux émincés 1 oignon 50 g de fêta allégé 100 g de saumon fumé 20 g de maïzena 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faire revenir l’oignon avec l’huile puis faire fondre les poireaux, avec un…

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