Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du salade de pommes de terre et thon, une savoureuse salade légère à base de pommes de terre et au thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne  500 g de pommes de terre 3 oeufs 1 boîte de thon au naturel 100 g de poivron rouge grillé 1 boîte de maïs 1 échalote 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron du cumin Sel et poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 30…

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Voici la recette des muffins aux tomates cerises, de savoureux muffins légers à base de tomates cerises parfumés à l’origan, facile et simple à réaliser pour un apéro léger. Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de farine 300 g d’oeufs 120 g de lait écrémé 50 g de tomates cerises 40 g d’olives noires 80 g de beurre allégée fondu 11 g de levure chimique sel , poivre origan Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et le lait. Ajouter progressivement la farine, puis la levure. Saler, poivrer et…

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Voici la recette de poivrons farcis au thon et fromage, un savoureux plat léger à base de poivrons et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :  1 boite de thon au naturel 2 poivrons rouges 150 g de mozzarella allégée râpée 2 gousses d’ail 10 feuilles de basilic frais Branche de thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 tranche de pain de mie sans croûte 1 oeuf Sel, poivre Préparation : Laver, couper en 2 et épépiner les poivrons. Hacher le pain de mie et l’ail. Puis, ciseler le basilic.…

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Voici la recette de gâteau léger au citron, un savoureux gâteau léger parfumé au citron facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts – 3 pts – 3 pts / part – 200 g de yaourt 0% 3 oeufs 40 f de stévia 220 g de farine zeste de 1 citron jus de 2 citrons 1 sachet de levure 100 ml de lait écrémé Préparation : Mélangez les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet Ajoutez le jus et le zeste des citron ainsi que le yaourt et mélangez Ajoutez la…

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Voici la recette de pommes de terre à la sauce citronnée, un savoureux plat à base de pommes de terre fondantes nappées d’une sauce parfumée au citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 1 pt  / personne – 4 pommes de terre ( 120 g chacune ) 100 g de crème fraîche à 4% de MG 100 g de fromage blanc 0% 2 cl de jus de citron sel, poivre ciboulette Préparation : Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 30 minutes.…

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Voici la recette de la poêlée de poivrons, une savoureuse poêlée légère à base de poivrons et de chapelure facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts  / personne – 4 poivrons (rouge et jaune) 1 gousse d’ail hachée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de câpres 50 g de chapelure sel, poivre persil haché au goût Préparation : Lavez bien les poivrons, coupez-les en lanières. Versez l’huile dans une poêle et faites revenir l’ail finement haché pendant 2 à 3 minutes.…

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Voici la recette du pain nuage léger, un savoureux petit pain léger sans farine facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 personnes : 0 POINT  / personne – 120 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 3 g de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Ajoutez une pincée de sel aux blancs et montez-les en neige. Battez les jaunes avec le fromage blanc. Ajoutez la levure et mélangez. Incorporez délicatement les blancs en neige. Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l’aide d’une cuillère,…

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Voici la recette du cake au thon et olives, un savoureux cake léger à base de thon et d’olives noires facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 10 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 280 g de farine 1 yaourt 0% 70 ml de lait écrémé 30 ml d’huile d’olive 80 g d’olive noires 200 g de thon au naturel 4 oeufs sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure et le yaourt. Ajouter progressivement l’huile…

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Voici la recette des poires au four, un savoureux dessert léger à base de poires rôties au four parfumées à la cannelle, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 poires 30 g de sucre roux cannelle amandes effilées noisettes Préparation : Lavez d’abord très bien les poires sous l’eau courante, puis coupez-les en deux. Placer les poires dans un plat allant au four avec le côté coupé vers le haut et saupoudrer de cassonade, de cannelle, d’amandes et de noisettes. Cuire 15 à 20 minutes…

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Voici la recette du flan coco léger, un savoureux flan coco en version légère, facile et simple à réaliser pour le goûter ou le dessert. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 850 ml de lait demi écrémé 40 g de noix de coco râpée 3 oeufs 30 g de stévia 80 g de maïzena 1 gousse d’ail Préparation : Dans un saladier, mélanger œufs + sucre puis ajouter la maïzena et la noix de coco râpée, mélanger bien de nouveau. Couper la gousse de vanille en deux sur sa longueur, gratter…

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